keskiviikko 21. marraskuuta 2018

Pispalan Pulteri


Juhlittiin lauantaina ystävän yllätyssynttäreitä mm. Pispalan Pulterissa. Kyselin heiltä etukäteen vegaanisista annoksista ja kaksi ruokaa sai muokattua vegaaniseksi; tuo tilaamani annos ja hamppari. Päädyin annokseen (15e) johon kuuluu papupihvi, lohkoperunat ja juureksia, koska siitä jäi hampurilaista vähemmän aineksia pois. Annokseen kuuluisi myös yrttismetana joka oli vegaanisessa versiossa korvattu talon chilisalsalla. Nykyään välttelen paikkoja joissa vegaanista ruokaa saa vain muokkaamalla kasvisruokaa, koska se käytännössä tarkoittaa juustojen/kermojen/majoneesien pois jättämistä. Tämäkin annos olis noussut ihan eri tasolle jos smetana olis korvattu jollain vegaanisella vastineella eikä iän ikuisella salsalla (joka oli yllättävän mautonta). Juurekset (tai siis kesäkurpitsa ja paprika) oli hyviä ja niiden kanssa ollutta yrttiöljyä olis toivonut annokseen enemmänkin. Lohkoperunat oli kans ihan hyvin valmistettu ja papupihvi oli ihan maukas mutta melko mössöinen. Salsa ei riittänyt sitomaan annosta yhteen, ketsuppikin tuntui sopivan annokseen paremmin. Tälleen eriteltynä annos kuulostaa kehnolta, mutta en tiedä sitten oliko seura niin mahtavaa vai vaikuttiko ruuan kanssa nautittu juoma arvioon mutta hyvä mieli annoksesta jäi. En uudestaan oo menossa syömään mutta mukava kun vegaanillekin ruoka järjestyi.

Pispalan Valtatie 23
http://www.pispalanpulteri.fi

Ei kommentteja:

Lähetä kommentti