perjantai 3. helmikuuta 2017

Bar Piilo


Viime viikolla Tammelaan, entisiin Kahvillan tiloihin, avautui Bar Piilo. Ruokatarjoilu alkoi tämän viikon tiistaina hampurilaisten voimin, joten sännättiin tänään innoissamme testaamaan paikka. Tarjolla on tosiaan vasta hampurilaisia (vegaaninen versio on koottu härkispihvin ympärille), mutta vegaaninen tarjonta tulee kuulemma laajenemaan jatkossa. Facebookin Vegaaninen Tampere -ryhmässä voi antaa Piilolaisille vinkkejä mitä vegaanista me haluttais siellä syödä.

Vegaaninen härkishampurilainen maksoi 8 euroa ja oli todella iso ja hyvä! En tarkalleen tiedä mitä sen sisällä oli, mutta hp-soosin ja talon mausteisen majoneesin sekoitusta (?) ainakin perustäytteiden lisäksi. Mukavasti potkua, mutta ei liikaa. Tossa kun olis ollut vielä paksu valkosipulimajoneesi mukana ni olis ollut lähellä kymppiä, nytkin todella jees. Ilolla odotan mitä laajempi menu tuo tullessaan :)

Aaltosenkatu 31-33
https://www.facebook.com/barpiilotammela/

keskiviikko 1. helmikuuta 2017

2017 Tuoteuutuuksia


Kokosin itselleni muistilistaa tän vuoden tuoteuutuuksista ja ajattelin että tänhän vois jakaa myös teille :) Ainakin osa tuotteista löytyy jo kaupoista, osaa joudutaan odottamaan vielä joitain viikkoja(?). Aivan varmasti jotain tuotteita oon unohtanut listata ja eiköhän ens viikolla tule taas tietoa jostain uutuudesta! Päivitän tätä listaa ainakin nyt alkuvuoden, vinkkejä otan mieluusti vastaan :)


ALPRO
Go on Mansikka-vadelma
 Natural maustamaton soijajogurtti kaurahiutaleilla
 Natural maustamaton soijajogurtti 4x125g
 Paahtamaton makeuttamaton mantelijuoma

APETIT (pakaste)
Kasvisjauhispihvit ja -pyörykät
Kasvisjauhispihvit Crispy chick (”kana”pihvit)
Kasvis-hedelmäjäät: Punajuuri-mansikka, Keltainen porkkana-ananas, Porkkana-mango

ASTRID OCH APORNA (ainakin alla olevat tuotteet saatavilla nyt myös Suomesta)
Hot Chörizo
Mild Chörizo
Vegaaninen pekoni

ATRIA
Moroccan Falafel with Couscous

BABA
Bataatti Falafel
Baba Kvinoasalaatti
Baba Marokkolaiset porkkanat
Baba 100% Tahini

CHEF LUNDÉN
 Falafelburger
 Tabbouleh

HETKI
 Härkis-Papumix

HK MAAKARIT
 Samirin Falafel kasvispyörykät 

HOVIRUOKA
Mustapapupihvit

HUHTAHYVÄT
Linda Kasviproteiinilinssipihvi

HÄRKIS
BBQ ja Texmex
Härkispihvit: original, itämainen ja punajuuri

JALOTOFU
Vegeström punajuuripihvi

JOKAISELLE
Majoneesit: naturel, curry, chili ja aioli
Falafel-pihvi
Pasta Bolognese

JOKILAAKSON
 Vegaanin pizzamuru

KOKKIKARTANO
Falafel, lehtikaalia ja täysjyväkauraa

KYLMÄNEN
 Kasviscocktailpyörykkä (Mulle ainakin uusi tuote)

PASTA FACTORY HELSINKI
 Jalotofuraviolit aurinkokuivattu tomaatti & chili
 Vegejuusto & pinaattiraviolit

POUTTU
Vegan levite
Vegan kuutio
Vegan leikkele
Vegan juustopihvi

SAARIOINEN
Italian tomaatti-spagetti
Thai currykaali

TERRA (pakaste)
Vegetarian kofta
Falafel
Myös uusia soijatuotteita?

URTEKRAM (pakaste)
Falafelit
Tuliset Falafelit
Kvinoa & chili veggie bites
Spelt veggie burger – spelttiburgerpihvit
Mexi veggie burger – kasvispihvit
Chia & carrot veggie nuggets – Chia-porkkananugetit

VEGESUN
Herneproteiini Bolognese ja Chili con herne

VEGO
Vego-suklaita saa pian myös K-ruokakaupoista

VIOLIFE
 For Pizza Luomu

YOSA
Sport Päärynä-Vanilja

maanantai 30. tammikuuta 2017

La Fiesta


Vinkkasin viime viikolla blogin facebook-sivulla, että La Fiestaan on tullut uus menu ja vegaanisille ruuille on siinä kokonaan oma sivu (<3). Halusin niin kovasti testata uuden menun, että tänään käytiin Kalevassa syömässä mun iltavuoron jälkeen. Vegaanisesta menusta löytyy mm. burritoja, tacoja, quesadilloja ja fajitaksia. Kaikissa päätäytteenä on seitan. Seitan on chipotlemarinadissa/-kastikkeessa, mutta mä laitoin keittiölle viime viikolla viestiä että olis kiva jos olis myös miedompaa seitania tarjolla ja mun toive oli kuultu ja seitania saa tilattua nyt ja jatkossa myös ilman chipotlea <3

Mini tostadas (8e) kuulosti niin hyvältä että päätin testata sen nyt ekalla kerralla :) Minitortillalätyillä tomaatikastiketta, seitania, juustoa ja chimichurriöljyä. Ihania!!! Onneks seitanin sai miedompana, näissä maistui ihanasti seitanin lisäksi juusto (joka toimi paremmin kuin vegaaniset juustot yleensä) ja loistava chimichurri. En muuttais mitään!


Alkupalaksi tilattiin avomiehen kanssa puoliksi grande vege (9e). Annoksen osasia valitaan osittain itse, kuulemma tän annoksen hinta ja tapa millä se kootaan saattaa vielä vähän muuttua. Tänään meidän annokseen valikoitui bataattiranskalaisia (vaihdettu normiranskalaisista), 3 sipulirengasta, 2 paneroitua avokadolohkoa, maissintähkä, nachoja, kurkku- ja porkkanatikkuja ja chimichurriöljy. Annoksen tähtiä oli bataattiranut ja maissintähkä jossa oli hyvä yrttiöljy pinnassa. Me ei avomiehen kanssa juurikaan pidetä avokadosta, mutta tekihän uppopaisto näistä parhaat avokadot mitä ollaan syöty :)

Mahdottoman positiivinen ruokahetki! Ruoka yllätti tosi positiivisesti, palvelu oli huippulaatua, vegaaninen lista oli tosi monipuolinen ja hinnat kohtuulliset. Puolikas annos grande vegeä ja mini tostadas täytti mahan juuri sopivasti, ei liikaa, ja hintakin näille oli passeli (12,5e). Suosittelen kovasti, me alettiin heti jo suunnitella että koska käytäis La Fiestassa seuraavan kerran :)

La Fiestan ruokia voi tilata kotiin sekä Wolt:n että Foodoran kautta!

Sammonkatu 50
www.lafiesta.fi

tiistai 10. tammikuuta 2017

Rax


Kaikki varmaan on jo kuullut, että Rax:sta saa seuraavat viisi viikkoa vegaanista ruokaa? Tarjolla on mm. Oumph!-pitsaa, Oumph!-pastasalaattia, sipulirenkaita, maissintähkiä, härkispyöryköitä, soijabolognesepitsaa ja nachoja. Tuotteet vaihtelee ainakin Hämeenkadun toimipisteessä päivittäin, esim. jos tarjolla on sipulirenkaita niin saatavana ei ole maissintähkiä ja pitsoista tarjolla on aina vain jompaa kumpaa. Myyjä kyllä sanoi, että voivat mahdollisesti tehdä esim. Oumph!-pitsan loputtua seuraavaksi soijabolognesepitsaa, mutta tätä kannattaa kysellä vielä paikan päällä tarkemmin,

Tänään tarjolla oli Oumph!-pitsaa joka kiinnosti mua paljon enemmän kuin bolognese. Pitsa oli hämmästyttävän hyvää. Toki Rax-ruokaa ei voi ihan suoraan verrata ravintolaruokaan, mutta jos ihan rehellisiä ollaan niin toi pitsa oli kyllä kaupungin kärkitasoa jos vertaillaan vegejuustoa sisältäviä pitsoja. Pastasalaatti oli vähän ylikypsää mutta vallan jees, mutta härkispyörykät oli mun mielestä kehnoja, mutta kiva lisä tarjontaan, ehkä joku tykkää? :)

Toivottavasti Oumph!-pitsa jäisi ruokalistoille, muut uutuustuotteet ei ollut niin merkittäviä että niiden takia tulisi Rax:iin erikseen lähdettyä, mutta tuon pitsan takia ihan voisi. Kampanja on voimassa 16.2 asti, joten käykäähän testamaassa ennen sitä! Myyjän kanssa juteltiin ja hän sanoi että mielellään keräävät palautetta ja kehistysehdotuksia tämän kampanjan myötä :)


Useita toimipisteitä
http://www.rax.fi/

keskiviikko 4. tammikuuta 2017

Tallinna


Karu talu šokolaad


Käytiin avomiehen kanssa kolmen päivän lomalla Tallinnassa. Heti aluksi on pakko hehkuttaa kuusi viikkoa sitten avattua, kokonaan vegaanista suklaakauppaa!!! Osoitteessa Voorimehe 4, ihan vanhan kaupungin sydämessä, sijaitsee suklaataivas nimeltään Karu talu šokolaad :) Makuvaihtoehtoja oli reilusti,suklaita sai maistella ennen ostopäätöstän ja hinnat oli (todella) edulliset. Suklaat säilyy kuulemma laadusta riippuen 2-3 viikkoa, joten niitä voi rohmuta myös kotiin! Alla mun tuliaiset perheelle ja työkavereille :)


Vegan Restoran V



Tallinnassa sijaitsee täysin vegaaninen ravintola, Vegan Restoran V (Rataskaevu 12). Pöytä kannattaa varata etukäteen, mutta hyvällä tuurilla pöydän voi saada myös ilman varausta. Kesällä terassilla on kolme pöytää joihin varauksia ei oteta, joten silloin pöydän saaminen on helpompaa. Menun ruuat on keskenään melko erilaisia, joten voisi kuvitella että jokaiselle löytyy jotakin. Meillä oli V:hen kaksi eri varausta, joten sain testailla uutta listaa oikein urakalla. Ekana päivänä söin seitania perunamuusilla ja metsäsienikastikkeella joka oli tosi herkullinen ja onnistunut annos. Seitan ei ole niin vahvan makuista kuin se voisi olla, mutta tähän annokseen se sopi kyllä mainiosti. Takana avomiehen hampurilainen joka ei yltänyt samalle tasolle kuin viime kesänä, mutta oli kuulemma hyvää nytkin.


Seuraavan päivän käynnillä söin salaattia ja cannelloneja. Salaatti oli todella hyvää, yks parhaista salaateista mitä oon syönyt. Paahdetut bataattikuutiot oli melko suolaisia, mutta kokonaisuutena tosi ihana annos. Cannellonit ei ollut ihan mun juttu, ei ollenkaan pahaa, mutta jäin kaipaamaan jotain jujua. Tässä saattaa kyllä olla vika syöjässäkin, mä tykkään vahvemmista mauista kuin mitä tässä oli.



Kohvik Inspiratsioon



Osoitteessa Lai 44 sijaitsee kokonaan vegaaninen kahvila; Kohvik Inspiratsioon. Kahvila avautuu arkisin jo kahdeksalta ja silloin on tarjolla myös erillinen aamiaismenu, joten tää paikka kannattaa pitää mielessä varsinkin jos hotellin aamupalatarjonta tuntuu heikolta. Joulukuussa aamiaismenua ei ollut tarjolla, joten tilattiin aamupalaa ihan normimenusta. Ostettiin kahdelle jaettavaksi wrap, bataattitikut ja perunasalaatti. Tää oli ehdottomasti paras tilaus mitä ollaan tuolla ikinä tehty, joskus osa annoksista on ollut vähän mitäänsanomattomia mutta nää oli todella hyviä, varsinkin soijamakkaraa sisältävä perunsalaatti oli aivan superihanaa.

Vapiano



Uudenvuoden juhlinnan jälkeisenä aamuna oli vähän nuutunut olo eikä tehnyt mieli lähteä kahvilaan lounaalle, joten päätettiin hakea Vapianosta ruokaa (Solaris-keskus, toimipaikka myös Hobujaama 10). Rakastan valkosipulia joten tilasin valkosipulipastan extravalkosipulilla :) Mukaan vielä pari bruschettaa ja maha täyttyi tehokkaasti.

Hell Hunt



Oon aiemmin kehunut kovasti Hell Huntia (Pikk 39) mutta tällä kertaa paikan pasta oli kovin tylsää ja mautonta. Ruokapaikaksi en tätä tän menun aikana suosittele mutta on ihan meidän lempparipubi kyllä edelleen.

Viru-keskus, ruokakauppa



Viru-keskuksen alakerran ruokakaupassa on erillinen vegan-hylly, jossa näytti olevan kaikkea herkullista. Jos pientä välipalaa on vailla tai vaikka eväitä kotimatkalle, niin tän kautta kannattaa pyörähtää :)

keskiviikko 14. joulukuuta 2016

Kaffila


Näin tänään pitkästä aikaa opiskelukavereita ja päädyttiin Kaffilaan kahville. Vegaanisena tarjolla oli tuorepuuroa ja nyhtökauraleipiä (sämpylä 5e / toast n.7e). Toastissa ei ole vegaanista juustoa, joten päädyin sämpylään. Sämpylä oli oikein herkullinen, täytteenä punasipulia, kurkkua, salaattia, paprikaa, tomaattia (pyysin ilman), yrttiöljyä ja maustettua nyhtökauraa. Jotain pientä olisin sämpylään vielä kaivannut, ehkä vegaanista juustoa tai jotain majoneesia, mutta tällaisenakin oikein maukas ja kiva lisä Tampereen kahvilatarjontaan :)

Juomiin saa kasvimaitoja ja Facebook-sivulla mainostetaan, että piakkoin tarjontaan on tulossa myös vegaanisia makeita herkkuja. Tosi kiva paikka ja hyvä sämpylä, two thumbs up.

Aleksiskivenkatu 11 c 30
https://www.facebook.com/KAFFILATAMPERE/

tiistai 13. joulukuuta 2016

The Bull


The Bull viimein testattu! Käytiin tänään lounaalla ja vaikka lounaslistalla ei vegaanista hampurilaista ole, sai sellaisin pyytämällä. Myyjä sanoi, että lounashintainen hampurilainen (10,2e) on listan Vilijonkka hieman karsittuna. Jäin siihen käsitykseen, että tää mun saama ei oo mikään virallinen vegaaninen lounashampurilainen, vaan kokki saattaa tehdä toisinaan myös erilaisen lounashampurilaisen, joten kannattaa kysyä tilatessa että mitä aikovat siihen laittaa :)  Tilasin annokseen lisämaksusta (+1e) ranskalaisten/salaatin tilalle bataattiranskalaiset.

Hampurilainen toimi yllättävän hyvin! Oon lukenut paikasta aika vaihtelevia arvioita eikä odotukset ollu kovin korkeella. Hampurilaisessa oli joku sinappinen kastike pohjalla, rucolaa, iso kikhernepihvi, romescoa ja salaattia. Hampurilaiseen kuuluisi tuore korianteri mutta pyysin ilman. Pihvi oli suuri ja (ihan) maukas, hyvin erilainen kuin mitä muualla on tarjolla. En pidä sinapista, mutta tässä se kyllä toi mehevyyttä ja makuakin, ens kerralla tilaan ehkä kuitenkin ilman :) Romesco oli tosi jees, toimi pihvin kanssa hyvin yhteen. Bataattiranskalaiset oli ihania ja noi sipulit plus muut oli kiva lisä, ite pitäisin helpompana että ne olis valmiiks hampurilaisen sisässä mutta tuossa saa toki sit ite päättää haluaako laittaa.

Ei tää nyt kaupungin paras hampurilainen ole, mutta hyvä valinta ainakin näin lounasaikaan. Olo oli ruuan jälkeen kevyt mikä on tietty kiva kun lounasta syö. Vilijonkkahampurilaiseen kuuluu oikeasti baba ganoushia, varmaan aika erilainen makumaailma sillä.

Lounasaikaan on tarjolla myös nachobuffet (10,2e) ja jos oikein käsitän nettisivuilta, siinä on joka päivä vaihtuva vegaaninen vaihtoehto.

Hatanpään valtatie 4
https://www.gastropub.net/bull/