keskiviikko 14. joulukuuta 2016

Kaffila


Näin tänään pitkästä aikaa opiskelukavereita ja päädyttiin Kaffilaan kahville. Vegaanisena tarjolla oli tuorepuuroa ja nyhtökauraleipiä (sämpylä 5e / toast n.7e). Toastissa ei ole vegaanista juustoa, joten päädyin sämpylään. Sämpylä oli oikein herkullinen, täytteenä punasipulia, kurkkua, salaattia, paprikaa, tomaattia (pyysin ilman), yrttiöljyä ja maustettua nyhtökauraa. Jotain pientä olisin sämpylään vielä kaivannut, ehkä vegaanista juustoa tai jotain majoneesia, mutta tällaisenakin oikein maukas ja kiva lisä Tampereen kahvilatarjontaan :)

Juomiin saa kasvimaitoja ja Facebook-sivulla mainostetaan, että piakkoin tarjontaan on tulossa myös vegaanisia makeita herkkuja. Tosi kiva paikka ja hyvä sämpylä, two thumbs up.

Aleksiskivenkatu 11 c 30
https://www.facebook.com/KAFFILATAMPERE/

tiistai 13. joulukuuta 2016

The Bull


The Bull viimein testattu! Käytiin tänään lounaalla ja vaikka lounaslistalla ei vegaanista hampurilaista ole, sai sellaisin pyytämällä. Myyjä sanoi, että lounashintainen hampurilainen (10,2e) on listan Vilijonkka hieman karsittuna. Jäin siihen käsitykseen, että tää mun saama ei oo mikään virallinen vegaaninen lounashampurilainen, vaan kokki saattaa tehdä toisinaan myös erilaisen lounashampurilaisen, joten kannattaa kysyä tilatessa että mitä aikovat siihen laittaa :)  Tilasin annokseen lisämaksusta (+1e) ranskalaisten/salaatin tilalle bataattiranskalaiset.

Hampurilainen toimi yllättävän hyvin! Oon lukenut paikasta aika vaihtelevia arvioita eikä odotukset ollu kovin korkeella. Hampurilaisessa oli joku sinappinen kastike pohjalla, rucolaa, iso kikhernepihvi, romescoa ja salaattia. Hampurilaiseen kuuluisi tuore korianteri mutta pyysin ilman. Pihvi oli suuri ja (ihan) maukas, hyvin erilainen kuin mitä muualla on tarjolla. En pidä sinapista, mutta tässä se kyllä toi mehevyyttä ja makuakin, ens kerralla tilaan ehkä kuitenkin ilman :) Romesco oli tosi jees, toimi pihvin kanssa hyvin yhteen. Bataattiranskalaiset oli ihania ja noi sipulit plus muut oli kiva lisä, ite pitäisin helpompana että ne olis valmiiks hampurilaisen sisässä mutta tuossa saa toki sit ite päättää haluaako laittaa.

Ei tää nyt kaupungin paras hampurilainen ole, mutta hyvä valinta ainakin näin lounasaikaan. Olo oli ruuan jälkeen kevyt mikä on tietty kiva kun lounasta syö. Vilijonkkahampurilaiseen kuuluu oikeasti baba ganoushia, varmaan aika erilainen makumaailma sillä.

Lounasaikaan on tarjolla myös nachobuffet (10,2e) ja jos oikein käsitän nettisivuilta, siinä on joka päivä vaihtuva vegaaninen vaihtoehto.

Hatanpään valtatie 4
https://www.gastropub.net/bull/

lauantai 3. joulukuuta 2016

Ravintola Sanna


Oon rakastunut uudelleen Ravintola Sannaan! Tossa oli muutaman kuukauden tauko ku tilattiin sieltä harvemmin, mutta nyt ollaan taas tilattu ruokaa melkein kerran viikossa :) Uusi tofuhampurilainen on varsinkin valloittanut mun sydämen. Ekassa syömässäni tofuhampurilaisessa tofu oli marinoimatonta, mutta nyt oon syönyt jo kaksi jossa tofu on marinoitua ja herkullista! Onneksi muokkasivat reseptiä, nyt on oikeesti tosi mainio hampurilainen ja hintakin huomattavan edullinen; hampurilainen 4 euroa, ateriana 6e (sis. ranskalaiset ja juoman). Me tilataan aina yli 20 eurolla (ilmainen kotiinkuljetus) ja oon lisännyt tilaukseen toiveen chilimajoneesikiposta jonka oon luvannut maksaa kotiinkuljetuksen yhteydessä, mutta syystä tai toisesta siitä ei oo rahaa multa koskaan otettu. En tiedä saako kaikki lisädipin maksutta, mutta kannattaa kokeilla ;) Hampurilaisessa on tofun lisäksi kurkkua, kurkkusalaattia, tomaattia, salaattia ja chilimajoneesia. Nam! Chilimajoneesissa on kivasti potkua, mulle just sopivasti.


Listalle on ilmestynyt myös vegehodari (2,5e, ateriana 4,5e). Hodarissa on ainakin Poutun kasvisgrilleri (tai kasvisnakki, en tiedä onko niissä eroa), tomaattia, kurkkua ja jotain kebabkastiketta. Ite tykkäisin enempi ihan vaan perus kurkkusalaatti, sipuli, ketsuppi -hodarista, mutta kyllä tämäkin hyvää oli ja toi 4,5 euron hinta on aikalailla sellainen, että kun mahansa täyteen sai niin ei oikein voi mistään valittaa. En tätä jatkossa varmaan kuitenkaan tilaa koska toi tofuhamppari on niin mainio.


Viime viikonloppuna kun (taas) tilattiin ruokaa oli meidän tilaukseen laitettu mukaan kaksi uuden vegehampurilaisen pihviä "maistiaiseksi", oih <3 Nyt täytyy myöntää kehno ruokatuntemukseni, mulla ei ole mitään käsitystä mistä pihvit on tehty! Jos jotain pitäis arvata niin arvaisin pääraaka-aineeksi hirssin, mutta en kyllä tiedä millasta se on joten oon varmaan väärässä :D Tosi maukkaita ne oli ja kiva rakenne, vähän vaikea nyt sitten päättää että tilaanko ens kerralla tofuhampurilaisen vai vegehampurilaisen. Miksei oo sellasta ateriaa missä olis kaks hampurilaista ja juoma, paitsi on noi ranskalaisetkin niin hyviä chilimajon kanssa että en niitäkään haluais jättää pois. Miks vegaanin elämä on näin vaikeaa?!

Joukahaisenkatu 3 (Kaleva)
https://www.facebook.com/ravintolasanna