maanantai 19. syyskuuta 2011

Hoa Xuân


Nonni, kokki on saapunut ja ruoka testattu :) Chili tofu on testattu sekä mietona, että keskivahvana.
Mieto annos maistui huomattavan paljon samalta kun entisen Kim Longin pekingtofu, joka oli mun lempiannos sieltä.Eli nam.
Tänään söin keskivahvan chili tofun ja sekin oli hyvää, mulle sopivan tulista. Annos on pienempi kun esim. pikku kiinalaisen vastaava, mutta kyllä tuosta mahansa täyteen saa.
Chili tofu on ainoa annos jonka vegaanisuudesta ollaan kyselty, eli kannattaa varmistaa ruokien vegaanisuus vielä tilatessa. Kasviskevätrullien vegaanisuudesta ilmoitan heti ku niistä kysyn.


Päivitystä 20.1.2012

Tofua vihanneksilla + pähkinöitä testattu. On tosi maukasta! Tää oli kiinalainen annos, saatavana myös vietnamilaisena, tarkemmin en niiden eroista tiedä. Annoksissa tulee mukana pieni salaatti, mutta ne laittaa siihen kahta salaatinkastiketta, jotka ei näytä erityisen vegaanisilta, että kannattaa pyytää ilman. Annoksessa tulee mukana myös katkarapukeksejä, jotka siis kannattaa pyytää jättämään pois.''

Päivitystä 25.3.2012

Menu mennyt kokonaan uusiksi, nyt listalla on vietnamilaista ja intialaista ruokaa. Avokki sai mulle viel tilattua listan ulkopuolelta tuon Tofu-vihannes-pähkinä-annoksen, mutta uusia ruokia en ole vielä maistanut tai tiedä mitä vegaanista löytyy.Täytyy ottaa selvää piakkoin!

Itsenäisyydenkatu 2
http://vietnam-indian.fi/