Linkosuo (Ideapark)

Käytiin eilen Ideaparkissa ja ainoa paikka mistä äkkiseltään keksin vegaanistalounasta löytyvän oli Linkosuon kahvila, jonka salaattibuffetin testasin jo lokakuussa. Tänään tarjolla ei ollut (mun mielestä) ihan niin herkullinen valikoima vegaaneille mutta hyvin lähti nälkä yhdeksän euron hintaan.

Kuva taitaa kertoa enemmän kuin tuhat sanaa. Ainakin marinoituja (mitään marinadia en kyllä maistanut) soijapapuja, marinoituja herkkusieniä, kesäkurpitsa-linssisekoitusta ja herkullista talon kastiketta. Tarjolla myös ruisleipää ja hyvää vaaleaa rouheleipää, jonka myyjä varmisti vegaaniseksi.

Hyvää, ei juurikaan silti ylistyssanoja tällä kertaa.

Ideapark
http://www.linkosuo.fi/kahvilat/

Linkosuo (Ideapark)

Olin tänään Ideaparkissa siskoni ja ihanan siskontyttöni kanssa. En ollut tutkinut ruokapaikkoja valmiiksi mutta kun pysähdyttiin Linkosuolla niin päätin katsoa löytyiskö mullekin jotain. Tarjolla on salaattibuffet, josta saa itse koota haluamansa salaatin joka sitten punnitaan kassalla (oliskohan kilohinta ollut 22e). Tarjolla on vegaaneille salaattipohjan lisäksi ainakin ak-tomaatteja, papusalaattia, kvinoasalaattia, kreikkalaisia perunoita, siemeniä ja paahdettua sipulia. Kuvan annos maksoi 8.25e ja oli yllättävän maittava! Kreikkalaiset perunat ja kvinoasalaatti oli päätähdet mutta muutkin hyviä makuja ja raikkaita aineksia. Lounaaseen kuuluu myös leipä ja levite (oli keijua, joten jee!).

Linkosuo-kahviloita on ympäri Tamperetta, en tiedä onko muualla salaattibuffettia, tai jos on, niin onko yhtä paljon vegaanisia juttuja. Tämän kokemuksen innoittamana aion suunnata Linkosuolle nyt kaupungissakin.

Ideapark
http://www.linkosuo.fi/kahvilat/