Zarillo

 

NO NYT! On tätä odotettukin: Zarillosta saa törkeen hyvän hampparin! Ovat ottaneet menuun pari viikkoa sitten Ole´s Tasty -pihvin ja säntäsin tänään testaamaan. Tiistaitarjous 6,5e, muuten 10e.

Oli todella hyvää! To pihvi on mainio, oon testannut sen viime kesänä kerran. Täytteitä hampparissa oli paljon ja ranut nyt on tuolla hyviä aina. Ainoa iso miinus tuli siitä että joko hamppariin oli unohdettu laittaa majoneesi tai se oli tehty jotenkin väärin ja se oli kadonnut kuumassa paketissa. Laatikon pohjalta löytyi teelusikallinen jotain nestettä jota hyvällä mielikuvituksella saattoi kuvitella nesteeksi muuttuneeksi majoneesiksi. Majoneesia jäin siis kaipaamaan mutta näinkin jo tosi hyvä. Pistän palautetta että mitähän siinä on käynyt. 

Lisäys: laitoin Zarilloon palautetta majoneesista ja sanoivat että itse tekemänsä majoneesi reagoi kuumassa boxissa ja vettyy ja katoaa. Korjaavat reseptiä ja jatkossa tulee mukaan kunnon majo!

Otavalankatu 9 (myös Hervanta ja Puutarhakatu)

https://www.zarillo.fi/

Zarillo

Zarilloon tuli (pitkän odotuksen jälkeen) uusi vegaanihamppari pari kuukautta sitten ja tänään käytiin se viimein testaamassa. Tiistaisin hampurilainen ranskalaisilla maksaa vain 6,5e, normaalihinta 10e. Zarillon aiempi vegaanihamppari oli suoraan sanottuna kehno, joten odotukset eivät olleet kovin korkealla. 

Hampurilaisessa on marinoitua tofua, tomaattia, marinoitua punasipulia ja lime-jogurttikastiketta ja hampurilaisen lisäksi annokseen kuuluu reilu kasa ranskalaisia ja papumuhennos. Annos yllätti mut positiivisesti vaikkei maut mitenkään superherkullisia tai yllätyksellisiä ollutkaan. Tofussa näytti olevan joku pintamarinadi mutta se ei maistunut yhtään, eli tofu maistui vain tofulta. Limejogurtti oli hyvää ja sopi tofun ja salaatin kanssa kivasti yhteen. Salaattia oli runsaasti mistä tykkään. Papumuhennos on mun mielestä ennen ollut parempaa tai ainakin sopinut annokseen paremmin mutta sitä oli melko vähän joka tapauksessa eikä se juurikaan vaikuttanut annokseen kokonaisuuteena. Vaikka ranskalaisia olikin melko runsaasti ei annos tuntunut mättöruualta vaan limejogurtin ja tofun yhdistelmä tuntui mukavan kevyeltä. Antaisin tälle varmaan arvosanaksi seiskan; tuun varmasti hyvillä mielin syömään toistekin tiistaitarjouksena, en muuten. 

Otavalankatu 9, Puutarhakatu 8, Kauppakeskus Duo Hervanta

https://www.zarillo.fi/

HopLop

Säntäsin tänään suoraan töistä HopLoppiin valvomaan siskontyttöni synttäreitä. Meinasin napata Sokokselta jotain evästä mutta onneksi päätin katsoa netistä mitä ruokaa HopLopissa olisi tarjolla. Vegaanisia pääruokia on kolme: lämmin seitan- ja falafelsalaatti (9,9e) sekä seitanhamppari bataattiranuilla (9,9e). Salaatit kuulosti ihan hyviltä mutta nälkä oli kova joten tilasin hampparin.

Tykkäsin hampparista tosi paljon. Aivan hämmentävän paljon. Vaikea uskoa mutta meni Tampereen hampurilaisten topvitoseen! Seitan ei ollut Vegemin eikä Vönerin mutta se oli hyvää ja melko mietoa. Aiolia oli tarpeeksi ja se toimi hampparissa hyvin ja muitakin täytteitä (sipuli, suolakurkku ja tomaatti) oli mukavasti. Mä tykkään laittaa hamppareihin reilusti salaattia ja tässä sitä oli valtava määrä. Bataattiranut oli hyviä ja niitä oli iso kasa. Alle kympillä annos josta en keksi mitään valitettavaa, hmm.

Korpikodinkatu 3
https://www.hoplop.fi/perheravintola/ruokalista

Tammelantorin herkkugrilli

Tammelantorin Herkkugrillin menuun ilmestyi pari viikkoa sitten vegaanisia ruokia ja kävin viime viikolla tutkimassa tarjontaa. Seitanruuat on valmistettu Vegemin tuotteista jotka on mulle jo tuttuja joten päätin testata hampurilaisen jossa on Hälsans Kökin Incredible burger jota en ollut vielä tätä ennen ehtinyt maistamaan.

Hampurilainen oli todella herkullinen! Incredible-pihvi oli ihan mahtava! Pihvi oli maukas ja rakenne loistava, mutta maku ei ollut ällöttävän "lihaisa", tykkäsin tästä huomattavasti enemmän kuin beyond meatista joka ei vaan oo mun makuun. Majoneesia oli maltillisesti ja muutenkin hamppari oli yllättävän hienostunut grilliruuaksi.

Tammelantori
https://www.facebook.com/Tammelantorinherkkugrilli/

Ullan Grilli

Tästä päivästä lähtien Ullan Grilliltä (Tammelantori) saa vegaanisia hampurilaisia joissa on Vegemin seitanpihvi! Hampurilaisen saa yhdellä tai kahdella pihvillä ja myös annoksia ranskalaisilla ja salaatilla on tarjolla. Mua ei yleensä häiritse että ranskalaiset paistetaan samassa rasvassa lihatuotteiden (esim. nuggettien) kanssa mutta grilleillä joissa makkarat paistetaan samassa rasvassa ranujen kanssa makkaran maku tarttuu niihin niin paljon ettei enää mun suuhun maistu hyvältä.

Tilasin hampparin kahdella pihvillä (7e) ja ananaksella jonka saa kahden pihvin hamppariin ilmaisena lisätäytteenä. Hampurilainen oli just sitä miltä yläkuvassa näyttää; kunnon grillimättöä! Vegemin seitanpihvit on miedon makuisia mutta hyviä ja "kaikki mausteet" on varmaan kaikille tuttu käsite. Toivottavasti ihmiset käy syömässä tätä, vegaaniselle grilliruualle on aina tarvetta!

Tammelantori
http://www.ullangrilli.fi

Soho

Käytiin alkuviikosta Sohossa syömässä. En oo koskaan ollut Sohon falafelien suurin fani, mutta tää seitanhampurilainen (12,5e + kurkkumajo 1e) oli törkeen hyvä! Hampurilaisessa oli Vegemin seitanpihvin lisäksi cheddaria, kurkkumajoa, tomaattia, sipulia, salaattia ja suolakurkkua ja mukana oli iso kasa hyviä ranskalaisia.

Annos oli niin herkullinen etten oikein tiedä mistä aloittaa. Noh, ensimmäinen iso plussa tulee siitä että hampparissa oli ihanan paljon kaikkea! Mahtavaa kun kerrankin hampurilaisessa on paljon täytteitä ja ne kaikki sopii yhteen! Kurkkumajo oli herkkua eikä liian rasvaista. Sämpyläkin oli maukkaampi kuin perushötöt ja ranskalaisia oli niin paljon että jopa multa niitä jäi! Ihanaa syödä ateria josta ei tuu sellainen olo että jotain tästä kyllä puuttuu tai tää olis paljon onnistuneempi jos puolet täytteistä olis erilaisia.

Vegemin seitanpihvi on aina ollut kovasti mun mieleen ja se toimi tässäkin loistavasti. Oikeastaan ainoa miinus tulee siitä että pihvi oli vähän turhan kärähtänyt toiselta puolelta ja sen takia parista kohdasta todella kova mutta maku oli kuitenkin niin mainio että se ei kauheesti haitannut.

Haluan ehdottomasti mennä syömään tän pian uudelleen ja listalla oli myös muita testaamisen arvoisia annoksia kuten juustoranskalaiset ja seitantoast. Soho teki huiman nousun mun silmissä ja tästähän vois tulla vaikka vakkaripaikka :)

Hyvän Kurkun Ville kehuu Sohoa usein ja vegaaninen aamiaislautanen (myynnissä koko päivän) taitaa kuulua hänen suosikkeihinsa joten täytynee laittaa testauslistalle!

Otavalankatu 10
http://www.gastropub.net/soho/

Classic American Diner

Tässä se nyt on: American Dinerin Beyond Meat -burger! Käytiin tänään testaamassa ja hmm, hemmetin erikoinen kokemus. Tätä on kehuttu aivan valtavasti, mutta oon myös lukenut että osa ei oo pystynyt syömään koska maku on niin lihaisa. Mun ensimmäinen reaktio oli että apua, syljenkö pois vai en mutta sit toisaalta kyllä tykkäsinkin. Rakenne on todella hyvä mutta maku oli hämmentävä. En tiedä kuinka lihalta tää maistui (oon syönyt lihaa viimeks toukokuussa 2000), mutta maussa oli jotain mitä en oo vegaanina ollessani maistanut. Pihvissä oli vahva savun ja käristyneisyyden (ei välttämättä huonolla tavalla) maku joka varmaan tuli paistopinnasta. Aivan eri maailmasta kuin tofu-, falafel-, tai jopa seitanhampparit. Sekasyöjäpuoliso tykkäs tosi paljon mutta sanoi ettei kyllä maistu lihalta. Nyt oli sen verran hämmentävä setti, että en osaa äkkiseltään sanoa juuta enkä jaata, joten jos sulla on mahdollisuus käydä testaamassa ni suosittelen! Hampparia ei löydy menusta vaan se pitää tilata erikseen.

Tässä vielä koko annos (14,9e + dippi 1e). Ranut oli hyviä ja juuri listalle tullut savupaprikamajo oli herkkua.

Jos Beyond Meat ei ole tuttu niin lisätietoa voi lukaista vaikka tästä City-lehden jutusta!

Itäinenkatu 9, Finlayson (toimipisteet myös Lielahdessa ja Koskikeskuksessa sekä muualla Suomessa)
https://www.ravintola.fi/ravintolaketju/american-diner/

Classic American Diner

Vietettiin tänään kiva päivä Leo's Leikkimaassa ja lounastettiin Lielahden American Dinerissä. American Dinerin annokset on valtavia (ja melko kalliita) joten ilahduin kun lounashamppariin (8e) sai maksutta vaihtaa talon vegaanisen kasvispihvin. Lounashampparien täytteet vaihtelee päivittäin, tänään tarjolla oli pihvin lisäksi bbq-kastiketta ja paahdettua sipulia. Bbq-kastike ei oo mun lemppari mutta kyllä se tässä majoneesin kaverina meni. Hampparissa oli kivasti täytteitä ja falafelmainen pihvi oli ihan positiivinen yllätys. Seitania olis saanut lisämaksusta pihvin tilalle. Kaiken kaikkiaan kahdeksalla eurolla tosi hyvä ja iso lounas ja jos olis sattunut itselle mieluisammat täytteet ni olis noussut varmaan mainioksi.

Taninkatu 2, Lielahti (Myös muita toimipaikkoja)
https://www.ravintola.fi/ravintolaketju/american-diner/

Friends & Brgrs

Friends & Brgrs aloitti pari viikkoa sitten kotiinkuljetukset ja sain heiltä mailia että haluaisinko testata uutta palvelua. No todellakin! Tilattiin eilen ateriat kotiin ja päästiin herkuttelemaan. Tilattiin kaksi erilaista vegaanista hampurilaista: listalta löytyvä Vegan Brgr ja toinen vähän tuunattuna (aterian hinta 12,5e + dippi 1e).

Vegan Brgr:ssa on vegaanisen (papu?)pihvin lisäksi pikkelöityä punasipulia, uunipaahdettua tomaattia, salaattia ja vegaaninen Aioli-majoneesi. Ennen vegaanisessa hampparissa oli todella makeaa karamellisoitua sipulia, nyt pikkelöityä. Pikkelöity sipuli ei oo mun suurin lemppari ja tässäkin se jäi vähän irralliseksi. Perushyvä hamppari, mutta vähän yllätyksetön. Esim.vegaaninen juusto toisi lisää makua.

Tuunattuun Vegan Brgr:iin otettiin vegaaninen pihvi, tomaatti-chilihilloa, salaattia ja vegaanista Aioli-majoa. Chilihillo on aivan ihanaa ja sopii valkosipulimajon kanssa mahtavasti yhteen. Tässä versiossa maut on ihanassa harmoniassa! Tätä ei tosiaan löydy valmiina listalta mutta vegaanisen pihvin saa vaihdettua maksutta mihin vaan hamppariin, joten saa helposti muokattua.

Ranut ei oo niin rapeita kuin paikan päällä mutta lämpimiä ne on ja se on jo paljon. Näitä ranuja ei voi edes verrata muiden paikkojen pakasteranuihin, pelkästään näiden takia kannattaa testata Friends&Brgrs :) Valkosipulimajoa vois syödä kulhokaupalla, aivan mahtavaa!

Kuljetus-alueen kartta napattu Friends&Brgrs:n facebook-sivulta.

Kotiinkuljetus numerosta 040 64 64 627
Hämeenkatu 17
http://friendsandbrgrs.com/fi/
Facebook

Kauppuri 5

Ravintola on suljettu.

Käytiin tänään testaamassa pari kuukautta sitten Hämeenkadulle auenneen Kauppuri 5:n lounas. Tarjolla on viikoittain vaihtuva kasvishampurilainen (10e) jonka saa muokattua vegaaniseksi. Tänään kasvishampurilaisesta jäi pois juusto ja avokadocreme joiden tilalle sain tomaattisia paahdettuja kasviksia. Mustapapupihvi oli rakenteeltaan onnistunut ja maku oli mieto mutta ihan hyvä. Hampurilainen oli kokonaisuutena vähän tylsä mutta se juttu mikä tekee tästä ihanan lounaspaikan on noi alakuvassa näkyvät lisukkeet! Lounashampurilaisen kylkeen voi ostaa eurolla ranskalaiset, salaatin tai sipulirenkaat. Me ostettiin jaettavaksi tietty kaikki :) Majoneesitkin maksaa vain 0,5e/kpl, joten annos on tosi helppo tuunata mieleisekseen! Valkosipulimajo oli aidosti valkosipulista ja aivan loistavaa! Hampurilainen oli yksikseen ehkä seiska, mutta tuunattuna lisukkeiden kanssa tosi ihana annos! Innolla odotan millaisia hampurilaisia tulevien viikkojen lounailta löytyy :)

Perusmenusta löytyy valmiiksi vegaaninen hampurilainen (10e) jossa on mustapapupihvi, tomaattimajoa, salaattia, tomaattia ja pikkelöityjä kurkku-kesäkurpitsasuikaleita. Siihenkin saa valita lisukkeet itse mutta lounasajan ulkopuolella ne maksaa 2e/kpl.

Vegaanisena saatavat majovaihtoehdot.

Hämeenkatu 23
https://www.kauppuri5.fi
Facebook

Zarillo

Zarillo uusi tammikuussa menuaan ja listalle tuli pari uutta vegaanista annosta. Vegan cheese -hampurilainen kiinnosti heti kovasti, mutta vasta tänään päästiin testaan se kun satuttiin oleen kaupungissa sopivasti burgertiistaina (hampurilaisannokset 6e, normaalisti 9,5e). Annokseen kuuluu hampurilainen (falafelpihvi, tomaatti, vegecheddar ja talon vegemajo), ranskalaiset ja vegaaninen coleslaw.

Annos oli todella mainio ja niin iso, että 6e tuntui aivan naurettavan pieneltä summalta. Zarillon hampurilaiset on aina ennen ollut vaan ok, suurin ongelma on ollut pihvin ja sitä kautta koko hampurilaisen kuivuus. Pihvi oli edelleen vähän kuiva, mutta huomattavasti parempi kuin ennen. Majoneesi oli herkullista ja sitä oli niin reilusti että se toi mehukkuutta hamppariin. Coleslaw oli kiva lisä vaikka sitä olikin tosi vähän ja ranskalaiset on tuolla aina ollut tosi hyviä.

Ei nyt ihan täyden kympin annos mutta todella, todella hyvä! Majoneesikippo maksaa 1,5e, ens kerralla vois ostaa sellaisen ja kaataa ranujen päälle :) Alkupalanachot (iso kippo) maksaa tiistaisin vain 2e, mietin että voiskohan siihen saada epävegaanisen juustokastikkeen tilalle tota majoneesia...hmmm...täytyy kysyä ens kerralla!

Otavalankatu 9
http://www.zarillo.fi/

Telakka

Telakalla on tammikuussa kaikki kasvisannokset -50%. Käytiin testaamassa listalta seitan- ja falafelburgerit (molempien norm. hinta 16,6e).

Seitan oli maultaan hyvä, mutta olisin toivonut siihen rasvaisuutta. Pihvistä tuli mieleen sellainen seitankinkusta leikattu paksu siivu, ei sellainen mehevä pihvi mitä olisin toivonut. Hummus ja salsa oli hyviä, mutta ei sit kuitenkaan ihan ne omat lempparikastikkeet. Majoneesi olis ehkä tuonut tähän kaivattua mättöfiilistä. Ihan ok perushamppari, mutta enempi tuon -50% hinnan arvoinen kuin tuon täyden 16,6 euron. En tiedä onko bataattiranuja/ranskalaisia normaalistikin noin vähän vai liittykö tähän tammikuutarjoukseen. Yks iso miinus molemmissa hampurilaisissa oli jääkylmät tomaattisiivut, jotka teki hamppareista turhan viileitä

Puolison falafelpihvi oli maukas ja siihen tuo hummus&salsa sopi paremmin kuin seitaniin. Pidän siltikin tuota 16,6 euroa turhan korkeana hintana näin perushampparista.

Oletteko käyneet testaamassa näitä, tai Telakan muita vegaaniannoksia? Mitä ootte tykännyt? Onkohan musta tullut tosi nirso?

Tullikamarin aukio 3
http://www.telakka.eu/ravintola/

Naughty BRGR

Etsittiin tänään lounaspaikkaa kaupungista ja satuttiin käveleen Naughy BRGR:n ohi. En ollut testannut paikkaa vielä joten päätettiin käydä kysymässä saisko lounashampurilaista vegaanisena. Veganisointi onnistui ongelmitta ja tilasin lounashampparin ranskalaisilla (10e + sämpylän vaihto vegaaniseen 1e).

Tän viikon lounashampurilaisessa oli kaura-härkäpapupihvi (jostain syystä mulla oli kaks pihviä), mango-chilichutneytä, korianteria sisältävää majoneesia ja baby-pinaattia. Inhoan tuoretta korianteria, joten pyysin majoneesin sivuun, mutta tossa se ei maistunut yhtään ja majoneesi oli tosi hyvää! Pihvit oli ihan jees, vähän mitäänsanomattomia, mutta muiden makujen kanssa sopi hyvin yhteen. Mangochutney oli hyvää mutta aika tulista mun makuun. Maukas ja ihan edullinen lounasannos, mutta yks valtava ongelma tuossa oli: vegaaninen sämpylä oli myös gluteeniton ja se oli ihan katastrofi! Sämpylän alaosa oli liimautunut paperiin ja muutenkin sämpylän rakenne oli aika kehno.

Lounashampurilainen vaihtuu viikottain ja ranskalaisten tilalle voisi ottaa vegaanista coleslawta, joten olis kiva käydä syömässä lounasta useinkin, mutta sämpylän takia en oikein tiedä. Listalla on myös lounasajan ulkopuolella vegaaninen hampurilainen, mutta siinä on toi sama sämpylä joten ei kauheesti innosta testata. Toivottavasti vaihtaisivat sämpylän niin tulis varmasti käytyä usein.

Aleksanterinkatu 29
https://www.naughtybrgr.com
https://www.facebook.com/NBRGRtampere/

Kustaa Bar & Kitchen

Ravintola on suljettu.

Meillä oli pikkujoulut Kustaassa ja söin pitkästä aikaa heidän tofuhampurilaisensa. Tofuburgeri (13e) ei ole valmiiksi vegaaninen, mutta menussa lukee että sen saa myös sellaisena. En ihan tarkkaan tiedä mikä kaikki tuossa muuttui, mutta oli aivan törkeen herkullinen ja mehukas hampurilainen! Hampurilaisessa oli hyvin marinoidun tofun lisäksi ainakin salaattia, tomaattia, punasipulia ja kahta eri kastiketta joita en nyt millään bongaa tuolta netin menusta, mutta veikkaan että ne oli yrttikastike ja tomaatti-yrttimajoneesi. Vegaaniset kastikevaihtoehdot on selkeästi merkitty menuihin paikanpäällä joten siellä selviää :) Ostin annokseen lisäksi eurolla vegaanisen majoneesidipin, joka oli samaa mitä hampurilaisessa oli sisällä. Annos oli reilun kokoinen ja hintaansa nähden (todella) edullinen! Ainoa pieni miinus oli nuo sipsit, ite tykkäisin vaikka ranskalaisista, en tiedä sitten saisko niitä pyytämällä. Oon ollut jo vähän kyllästynyt tofuhampurilaisiin, mutta tää muistutti että hyvin tehtynä ne on aivan mahtavia! Täytyy ehdottomasti käydä taas pian :)

Kuninkaankatu 22-24
https://www.raflaamo.fi/fi/tampere/kustaa-bar-kitchen

McDonald´s

Tästä tulee postaus jota en koskaan uskonut tekeväni: eli terveisiä McDonald'sista! Alkuviikosta Tampereen Mäkkäreihin tuli testaukseen 100% vegaaninen hamppari McVegan! Hinta on 3e ja pakkohan se oli käydä testaamassa!

Hampurilaisessa on soijapihvi, vegaaninen McFeast-kastike, ketsuppia, sinappia (pyysin ilman), salaattia, tomaattia ja suolakurkkua. Oli hämmentävän hyvää, paljon parempaa kuin odotin! Toki tämä on hyvin selkeästi pikaruokaa, mutta sellaisena todella onnistunut! Täytettyjä voileipiä on saanut Tampereelta jo pitkään, mutta tän tyylistä lämmintä ja halpaa pikaruokaa on kyllä toisinaan tehnyt mieli.

McVegan tarjolla Tampereen Mäkkäreissä 4.10.-21.11.2017 ja jos se saavuttaa suuren suosion se saattaa levitä myös muualle maahan.

http://www.mcdonalds.fi/

Pancho Villa

Pancho Villassa on syyskuun ajan Burger-viikot ja tarjolla on myös vegaaninen hampurilainen. Hampurilaisessa on kasvispihvi, jääsalaattia, aurinkokuivatuilla tomaateilla maustettua majoneesia, suolakurkkua, tomaattia ja marinoitua punasipulia. Otin burgerin seuraksi bataattiranut ja avomies otti ristikkoperunat ja oltiin fiksuja ja jaettiin molemmat :) Ranujen mukana tulee myös dippi, sai valita ak-tomaattimajon ja guacamolen välillä.

Annos (12,9e) oli oikein hyvä, ei ehkä kuitenkaan mahtava. En olis uskonut että tälläisen majoneesihirmun suusta tulee joskus seuraava lause, mutta annoksessa oli jo vähän liikaa majoneesia (!?!). Hampurilaisessa ei ollut ak-tomaattimajon lisäksi mitään muuta kastiketta ja majoa oli reilusti, joten kaikki muut maut vähän jäi jalkoihin. Ehkä ak-tomaatti oli vähän huono vaihtoehto majoneesin mauksi, esim. valkosipuli olis varmaan toiminut paremmin. Ranujen kanssa tullut dippikippo jäi melkein täydeksi, huhhuh.

Mulla tais olla odotukset liian korkeella, jotenkin aina kun mainostetaan vegaanista majoa sisältäviä hampurilaisia ni innostun. Oikeesti, oli tää hyvä, helposti 8/10 :)

Useita toimipisteitä Tampereella
https://panchovilla.fi/

Huurre

Oho, en kirjoittanut blogiin yhtään postausta viime kuussa! Facebookin puolella oon kyllä ollut aktiivinen, mutta ei oo tullut testattua uusia annoksia tai ravintoloita niin ei oo tullut postailtua tänne. Pahoittelut! Tällä viikolla on vielä tarkoitus mennä testaamaan Muusa, joten eiköhän tää tästä taas lähe :)

Foodoralta tuli sähköpostia, että kuljetus on ilmainen toukokuun ajan, joten päätin viimein testata Huurteen Vegan burgerin (15,9e). Mun mielestä 16e on hampurilaisateriasta aika paljon, mutta oon kuullut tosta kehuja joten päätin heittäytyä. Annos oli ikävä kyllä pienoinen pettymys :( Mikään ei ollut suuremmin pielessä, mutta kokonaisuus jätti kylmäksi. Pihvi oli vähän mitäänsanomaton, kastikkeessa maistui vahvasti vain sriracha ja ranskalaisia oli hintaan nähden turhan vähän. Jos tää maksais esim. 11,9e niin toimis hyvin peruspubihampparina, mutta tälläisenä on kyllä turhan kallis. Tilasin hampurilaisen ilman pico de galloa (koska korianteri), mutta vaikea kuvitella että se olis tehnyt tosta hampurilaisesta mielettömän hyvän. Ranskalaisten kanssa tullut vegeneesi oli onneks tosi hyvää.

Täytyy huomauttaa, että Huurteen naapurissa on Sanna, josta saa seitan/vege/tofuhampurilaisaterian (sis. juoma) kuudella eurolla. Ja joo toki nää on täysin erilaiset paikat, mutta jos miettii esim. kotiin tilaamista niin ite tilaan jatkossakin ruokani Sannasta. Jos on Huurteessa muuten käymässä ja iskee nälkä, niin sitten söisin tän :)

Sammonkatu 46
http://publichousehuurre.fi/

Friends & Brgrs

Friends & Brgrs järjesti viime torstaina hampurilaisten maistelutilaisuuden johon ilokseni sain kutsun. Odotin lihapainotteista iltamaa jossa mulle on tarjolla ehkä pala vegaanista hampurilaista ja vähän ranskalaisia mutta olin täysin väärässä. Listan kaikkiin hampurilaisiin saa vaihdettua maksutta vegaanisen pihvin, joten vegaanille on muitakin vaihtoehtoja kuin listan vegaaninen hampurilainen. Sain maistella kolmea vegaaniseksi muunneltua hampurilaista joista tarkempaa analyysia alla :) Aterioiden hinnat normaalisti 11,5-12,5e.

Vegaaniseksi muutettu Classic Brgr sisälsi pihvin, valkosipulimajoa, tomaattia, salaattia, ketsuppia ja sinappia. Mä en tykkää yhtään sinapista, mutta tässä se maistui jopa ihan hyvältä. Nimensä mukaisesti varsin klassinen hampurilainen, ite kaipaan yleensä hampurilaiseen jotain twistiä. Vegaaninen valkosipulimajoneesi on aivan ihanaa, resepti on eri kuin toukokuussa kun viimeksi sitä söin. Nyt valkosipulia oli maltillisesti ja rakenne loistava.

Listalta löytyy valmiiksi vegaaninen hampurilainen jonka testasin jo toukokuussa. Hampurilainen sisältää pihvin lisäksi karamellisoitua sipulia, tomaattia, rucolaa ja majoa. Pöytiin tuodut hampurilaiset oli jaettu neljään osaan ja ainakin pienenä määränä tää oli hyvää. Vähän epäilen että kokonaisessa hampurilaisessa karamellisoitu sipuli on liian hallitseva, sipulin makeus helposti peittää muut maut alleen. Tykkäsin, mutta ehkä kuitenkin yllättäen näistä maistamistani hampurilaisista vähiten mun makuun.

Ehdottomasti paras maistamistani hampurilaisista oli Chevre Brgr vegaanisena. Siinä oli pihvin, majon ja salaatin lisäksi aivan ihanaa tomaatti-chilihilloa! Tää on sellainen hampurilainen jonka haluan käydä syömässä uudestaan. Mä en yleensä innostu kasvis/papupihveistä hampurilaisista, tykkään enempi seitanista (ja tofustakin), mutta tää oli kyllä kokonaisuutena ihan loistava. Maistelutilaisuuden lopuksi sai vielä tilata itselleen yhden hampurilaisen, tilasin tietty tän, mutta ei sitä jaksanut millään enää kokonaan syödä :)

Ranskalaiset on tuolla tosi hyviä, niissä maistuu oikea peruna ja vegaaninen valkosipulimajoneesi sopii niiden kans loistavasti :)

Veganisoidun Chevre burgerin ja noiden ranskalaisten takia suunnataan Friends & Brgrs:iin varmasti uudestaankin. Ovat kuulemma myös kehitelleet seitanpihviä, mutta sen mahdollisesta tulosta listoille ei vielä ole mitään varmuutta. Kunnolla grillattu seitanpihvi olis kyllä upee juttu; se ja toi majo olis varmasti mainio yhdistelmä :)

Hämeenkatu 17
http://friendsandbrgrs.com/fi
https://www.facebook.com/Friends-Brgrs-670926826343899/

Zarillo

Käytiin tänään pitkästä aikaa Zarillossa kun etsittiin kaupungista ruokapaikkaa ja avomies muisti että tiistaisin hampurilaisateriat maksaa siellä vain 6e (normaalisti 9,2e). Käytiin Zarillossa vuosia sitten tosi usein, mutta jotenkin siihen silloiseen hampurilaiseen kyllästyi, ja kun oma rahatilanne ja Tampereen muu vegaaniruokatarjonta parani ni päädyttiin aina jonnekin muualle.

Hampurilainen on vähän muuttunut muutaman kerran mutta perusaineet, eli falafelpihvi, salsa ja guacamole on pysynyt samoina. Lisänä on papumuhennosta ja ranskalaiset perunat (mä vaihdoin omani bataattiranskalaisiin 1,5 euron lisämaksusta).

Ollaan nyt rehellisiä; toi hampurilainen ei ole maailman paras, se ei ole edes kaupungin paras. Falafelpihvi on vähän kuiva ja salsa ja guacamole on niiiiiin tylsiä kastikkeita hampurilaiseen mutta papumuhennos oli yllättäen tosi hyvää ja bataattiranskalaiset taivaallisia. Mun mielestä papumuhennoksessa oli sopivasti potkua ja se toi myös mehevyyttä hampurilaiseen. Bataattiranskalaisista en muuttais mitään, ne oli ihanan rapeita ja kaikin puolin täydellisiä. Kokonaisuutena 7,5 eurolla oikein pätevä annos ja jo pelkästään noiden bataattiranujen takia aion palata tänne joku tiistai mahdollisimman pian :)

Otavalankatu 9
http://www.zarillo.fi/

Pancho Villa

Mun avomiehellä on tänään synttärit, ja koska mulla on huomenna työpäivä niin juhlittiin maltillisesti lounaan merkeissä. Pancho Villoissa on juuri vaihtunut menu ja nyt sieltä saa myös tofua! Lounasaikaan hampurilaiset maksaa 9 euroa, joten oli helppo valita mitä syön. Tofua saa täytteeksi myös ainakin fajitaksiin, salaattiin ja soft tacoihin.

Hampurilainen oli tosi positiivinen yllätys! Tofu oli maukasta (tuli mieleen jalotofun marinoitu), salaattia ja muita täytteitä oli reilusti ja mojo-kastike sitoi kaiken hyvin yhteen. Guacamole kuuluis hampurilaiseen sisälle mutta pyysin kuppiin kun en yleensä siitä oikein pidä. Ranskalaisille tulee dippi, tarjoilija ehdotti guacamolea mutta halusin valkosipulimurskaa, jota tulikin sitten valtava kipollinen :) Muihin hampurilaisannoksiin kuuluu epäveg. remudippi, joten kannattaa mainita minkä dipin haluaa, ettei ne laita automaattisesti sitä remua. Kuten kuvasta näkyy ranskalaisia oli reilusti ja kokonaisuutena annos oli tosi täyttävä.

Ekaa kertaa tuli sellainen fiilis Pancho Villassa syömisen jälkeen, että tännehän täytyy tulla pian uudestaan. Varsinkin lounashintaan hampurilainen on tosi hyvä, eikä se normaalistikaan kauheita maksa (11.9e). En osaa oikein tarkemmin tuota hampurilaista analysoida; se oli vallan mainio perushampurilainen jonka aion syödä vielä monta kertaa :)

Viisi ravintolaa Tampereella (tämä käynti Tammelassa)
http://panchovilla.fi/