Käytiin alkuviikosta yhden yön pyörähdyksellä Tallinnasta. Tallinnasta ei vegaanin näkökulmasta taida kannattaa nykyään puhua ollenkaan, jos ei puhu Vegan Restoran V:stä, joten aloitetaan sillä. Tein tiistaille pöytävarauksen muutamaa päivää ennen matkaa ja olin silloinkin jo vähän myöhässä mutta saatiin onneksi kahden hengen pöytä puoli kuudeksi. Ruoka oli tiistaina niin hyvää, että käytiin V:ssä keskiviikkonakin, terassille ei oteta pöytävarauksia niin päästiin siihen syömään kun odoteltiin vartin verran että pöytä vapautuu.
Mutta nyt siitä ruuasta! Oli niiiin hyvää. Joskus kun jotain paikkaa hehkutetaan hirveesti, on vaikea uskoa, että se ruoka oikeesti on niin hyvää mutta täällä oli. Ruokalistaa jouduin tutkiin niin kauan, että tarjoilija kävi kahdesti kysymässä, että joko ootte valmiita tilaan. Ei olla, koska mä saan valita ruokani!! Oon niin tottunut siihen, että vegaaneille on yks annos ja siitä sit tykkää tai ei. Lopulta tilattiin alkupalaks valkosipulileipää kolmella eri tahnalla (3.9e), tapas-lautasen tyylinen snack platter (7.6e) ja molemmille burgerit, koska ne vaan kuulosti niin hyviltä. Burgerissa (6e) oli maukas kikherne-punajuuripihvi, paljon salaatteja, tomaattia ja aivan hirmuhyvää tsatsikin tyylistä kastiketta ja lisukkeena paistettuja porkkanoita. Annos oli valtava ja tosi herkullinen. Jos ei nyt ihan täyden kympin burger niin 9½.
Snack platter oli ihanan monipuolinen ja vaikka makuja oli paljon, ne sopi hienosti yhteen. Kaikkia osasia on kaksi, joten tää on ihanteellinen jaettavaksi.
Koko aterian paras yksittäinen suupala oli ehdottomasti valkosipulileipä tofulevitteellä (tuolla takana). Niin järkyttävän hyvää, että keskiviikkona kun käytiin ja tilasin taas tän, niin kysyin tarjoilijalta, voisko tota tofulevitettä saada tuplana ja jättää hummuksen pois. Onnistu ja voi että ku tykkäsin :) Kysyin tarjoilijalta myös, että mitä yrttejä siinä on kun se on niin hyvää mutta on kuulemma top secret, ei voi kertoo :) Ehkä joku tilli-ruohosipuli veikkaan.
Äidin keskiviikkolounaan alkupala: kermainen kukkakaalikeitto korianteriöljyllä (4e). Toi on ihan pääruokakokoinen keitto mutta äiti tilasi sen alkupalaksi koska miksei, kun kerrankin saa herkkuja. Mäkin maistoin ja oli ihanan täyteläistä ja herkullista, eikä edes korianteriöljy maistunut pahalta, erikoista.
Mä söin lounaalla seitania peruna-lehtikaalipaistoksella ja kermaisella sinappikastikkeella (6.7e). Perunapaistos vähän mitäänsanomaton mutta seitan ja kastike hyviä. Ei yltänyt ihan burgerin tasolle mutta jos Tampereelta jostain sais tän annoksen niin söisin riemusta kiljuen.
Olin molempien ruokailujen jälkeen sen verran täysi, ettei jälkiruokaa voinut edes ajatella mutta eilen nappasin laivamatkalle mukaan tollasen ihanan kuppikakun (2.8e). Näytti pelkältä suklaalta mutta olikin banaani-suklaa joten jee! Ihan törkeen hyvää! Listalla on pari jälkiruokaa ja niiden lisäksi on joka päivä vaihtuvia kakkuja/kuppikakkuja.
Ihana paikka, käykää ihmeessä jos menette Tallinnaan. Äitini sanoin: "Mä olisin ehdottomasti vegaani jos joka päivä sais näin hyvää ruokaa". Pöytä kannattaa ehdottomasti varata etukäteen, jos ei sit halua odotella pöytää pienellä terassilla. Palvelu oli täydellistä, tosi ystävällistä ja osaavaa. Oli kiva nähdä, että myös valtionjohtoa kiinnostaa vegaaniruoka, Viron presidentti Toomas Hendrik Ilves oli nimittäin meidän kans samaan aikaan syömässä keskiviikkona :)
Tiistaina suoraan laivasta suunnattiin Kohvik Inspiratsiooniin lounaalle. Menua en löytänyt netistä mutta tarjolla oli ainakin salaatteja, pääruokia, wrappeja ja hampurilaisia. Meidän porukka tilasi ison wrapin (5.5e), pienen wrapin (4.5e) ja hampurilaisen (4.5e). Pihvivaihtoehdot oli punajuuri-kvinoa-riisi ja porkkana-kesäkurpitsa-linssi, me otettiin kaikki tuo jälkimmäinen. Kastikevaihtoehdot oli tulinen tomaattikastike ja mieto soijamajoneesi, jossa maistui curry. Maistettiin molempia, mä tykkäsin soijamajoneesista hirveen paljon mutta myös tomaattikastike sai muilta kannatusta. Kiva kahvila vanhan kaupungin sataman puoleisessa päässä, suosittelen.
Kohvik Inspiratsioonin kakkutarjontaa, ainakin osa, jossei kaikki raakakakkuja.
Loppuun vielä kehaisu Radisson Blu Sky hotellille jossa yövyttiin. Laitoin mailia pari päivää etukäteen, että saisko vegaanille aamupalalle soijamaitoa, tofua, jogurttia tai jotain. Vastattiin, että soijamaitoa löytyy, jos haluan tofua tai soijajogurttia niin he mielellään tilaa. Toivoin sitten (marinoitua) tofua ja mua odotti nimellä tälläinen annos aamupalalla.
Oli kyllä niin ihana miniloma, että mietittiin, että vois käydä uudestaan vielä elokuussa. Olispa V vaihtanut menuaan silloin, niin pääsis maistaan uusia ruokia :)
https://www.facebook.com/veganrestoran
Rataskaevu 12
Lai 44
Ei kommentteja:
Lähetä kommentti