Ullan Grilli

Tästä päivästä lähtien Ullan Grilliltä (Tammelantori) saa vegaanisia hampurilaisia joissa on Vegemin seitanpihvi! Hampurilaisen saa yhdellä tai kahdella pihvillä ja myös annoksia ranskalaisilla ja salaatilla on tarjolla. Mua ei yleensä häiritse että ranskalaiset paistetaan samassa rasvassa lihatuotteiden (esim. nuggettien) kanssa mutta grilleillä joissa makkarat paistetaan samassa rasvassa ranujen kanssa makkaran maku tarttuu niihin niin paljon ettei enää mun suuhun maistu hyvältä.

Tilasin hampparin kahdella pihvillä (7e) ja ananaksella jonka saa kahden pihvin hamppariin ilmaisena lisätäytteenä. Hampurilainen oli just sitä miltä yläkuvassa näyttää; kunnon grillimättöä! Vegemin seitanpihvit on miedon makuisia mutta hyviä ja "kaikki mausteet" on varmaan kaikille tuttu käsite. Toivottavasti ihmiset käy syömässä tätä, vegaaniselle grilliruualle on aina tarvetta!

Tammelantori
http://www.ullangrilli.fi

Mr. Panini & Co.

Mr. Panini & Co. aukesi viimein Hämeenkadulle! Sännättiin heti testaamaan ja oli todella positiivinen kokemus! Tilasin salaatin (9,9e) ja puoliso tilasi yhden kolmesta vegaanisesta paninista (7,8e). Vegaanisia pääraaka-aineita on kaksi: nyhtöchilisoija ja härkäpapupihvi (mielestäni sama tuote kuin Mr. Paninin valmispaninissa) ja vegaanisia kastikkeita oli muutama. Henkilökunta oli todella ystävällistä mutta vegaanituotteiden kanssa oli vähän haparointia ja epäröintiä, harmi ettei tuotteita oltu selkeästi merkitty.

Salaattitiskin kaikki kasvistuotteet ovat kuulemma vegaanisia. Todella ihania vaihtoehtoja! Näitä sai valita salaattiin kaksi ja lisäksi kaksi pääraaka-ainetta (ainoa vegaanivaihtoehto tiskissä oli nyhtöchilisoija joten otin sen tuplana). Salaatin pohjana kurkku, salaatti ja tomaatti ja päälle sai valita vielä pähkinöitä/siemeniä ja kastikkeen (ranch-kastike oli superhyvää). Yksi parhaista salaateista mitä oon koskaan mistään ravintolasta/kahvilasta saanut! Todella iso annos ja maut oli mahtavia! Ehdottomasti 5/5!

Maistoin myös puolison paninia ja se oli tosi hyvää! Täytteenä oli mm. soijaa, mexican-kastiketta (samaa kuin kaupan paninissa) ja vegaanista parmesaania.

Vegaanisia jälkkäreitä ei ollut tarjolla mutta vegaaninen jäätelöpanini on kuulemma kehitteillä! <3

Hämeenkatu 3
https://www.facebook.com/mrpaninico/

Soho

Käytiin alkuviikosta Sohossa syömässä. En oo koskaan ollut Sohon falafelien suurin fani, mutta tää seitanhampurilainen (12,5e + kurkkumajo 1e) oli törkeen hyvä! Hampurilaisessa oli Vegemin seitanpihvin lisäksi cheddaria, kurkkumajoa, tomaattia, sipulia, salaattia ja suolakurkkua ja mukana oli iso kasa hyviä ranskalaisia.

Annos oli niin herkullinen etten oikein tiedä mistä aloittaa. Noh, ensimmäinen iso plussa tulee siitä että hampparissa oli ihanan paljon kaikkea! Mahtavaa kun kerrankin hampurilaisessa on paljon täytteitä ja ne kaikki sopii yhteen! Kurkkumajo oli herkkua eikä liian rasvaista. Sämpyläkin oli maukkaampi kuin perushötöt ja ranskalaisia oli niin paljon että jopa multa niitä jäi! Ihanaa syödä ateria josta ei tuu sellainen olo että jotain tästä kyllä puuttuu tai tää olis paljon onnistuneempi jos puolet täytteistä olis erilaisia.

Vegemin seitanpihvi on aina ollut kovasti mun mieleen ja se toimi tässäkin loistavasti. Oikeastaan ainoa miinus tulee siitä että pihvi oli vähän turhan kärähtänyt toiselta puolelta ja sen takia parista kohdasta todella kova mutta maku oli kuitenkin niin mainio että se ei kauheesti haitannut.

Haluan ehdottomasti mennä syömään tän pian uudelleen ja listalla oli myös muita testaamisen arvoisia annoksia kuten juustoranskalaiset ja seitantoast. Soho teki huiman nousun mun silmissä ja tästähän vois tulla vaikka vakkaripaikka :)

Hyvän Kurkun Ville kehuu Sohoa usein ja vegaaninen aamiaislautanen (myynnissä koko päivän) taitaa kuulua hänen suosikkeihinsa joten täytynee laittaa testauslistalle!

Otavalankatu 10
http://www.gastropub.net/soho/

Jalla Jalla

Tänään oli jotenkin erityisen laiska maanantai, joten päädyttiin tilaamaan ruokaa kotiin. Foodoraan oli ilmestynyt Jalla Jalla ja päätettiin tilata ruuat sieltä. Annokset on todella halpoja; 6-7e kappale. Tilattiin falafel lautanen ranskalaisilla (7e) ja koshari (7e). Falafelit oon syönyt aiemmin ja siitä voi lukea arvion täältä.

Koshari sisältää riisiä, kikherneitä, vihreitä linssejä, kuivattua sipulia, tomaattikastiketta ja leipää. Annos oli ihan ok, mutta jotenkin sitä leimasi mauttomuus. Etikkainen tomaattikastike oli hyvää mutta riisiä (jota oli aivan hirveästi) ei oltu maustettu mitenkään, ei edes suolalla. Odotin voimakkaampia makuja, nyt tuli melkein mieleen laitoksien/koulujen kasvisruoka. Ei ruoka ollut missään nimessä pahaa mutta aiheutti kyllä pienoisen pettymyksen. Annos oli aivan valtava ja mukana tuli vielä kasa ohutleipää (joka on ihanaa). Vähän kurja kun kotiin tilattaessa ei saa ollenkaan salaattipöydän antimia, ite tykkään keventää tän tyylisiä ruokia salaatilla.

Jalla Jallan ruoka ei ole täydellistä mutta erittäin edullista se on ja nää annokset ruokkis helposti 3-4 ihmistä. Varmasti tilataan Jallasta ruokaa kotiin toistekin mutta ei paikka mihinkään top kymppiin nouse.

Myös Hyvä Kurkun Ville on testannut kosharin ja hänen mietteitään pääsee lukemaan tästä linkistä!

Ei nettisivuja
Näsilinnankatu 16

Guru's Kitchen

Guru's Kitchen testattu viimein! Tai noh, menu on itseasiassa edelleen testaamatta; syötiin tänään nimittäin kymmenen euron Syö!-annos. Aivan ihanaa ruokaa! Seitan oli rakenteeltaan mainiota, marinadi oli ihanan makeaa ja jälkimakuna oli hienoinen polte. Sahramifocaccia oli taivaallista, sitä olis voinut syödä vaikka miten paljon! Avokado ei kuulu mun lemppareihin mutta tuon avokadohummuksen söin kokonaan ihan mukisematta! Tabbouleh ja salaatti toi kivaa raikkautta ja pari ihanaa sipsiä kruunasi annoksen. Valkosipulijogurtti ja tomaattikastike oli molemmat hyviä, ne maistui täysin samalta kuin 2017 Laukontorilla olleessa Guru's Kitchenin ruokakojussa. Hauska huomata kuinka samat maut toimii sekä torilta ostettavassa pitaleivässä että hienostuneessa ravintola-annoksessa. Tilasin annoksen ilman tuoretta korianteria, sitä käsittääkseni tuohon päälle kuuluisi.

Ihastuin kyllä Gurun makuihin ja täytyy ehdottomasti käydä testaamassa ihan menuakin. Tää annos oli melko kevyt ja olisin halunnut syödä ehkä vähän enemmänkin mutta kympillä täydellinen annos ja menun annokset on tarjoilijan mukaan hiukan suurempia.

Syö!-viikot on käynnissä 7.2. asti, joten kannattaa ehdottomasti käydä syömässä! Guru on tosi suosittu ruokapaikka joten pöytävaraus kannattaa tehdä, me päästiin syömään kyllä ilman varaustakin tänään viideltä.

Aleksis Kiven katu 15
http://www.guruskitchen.fi

Classic American Diner

Tässä se nyt on: American Dinerin Beyond Meat -burger! Käytiin tänään testaamassa ja hmm, hemmetin erikoinen kokemus. Tätä on kehuttu aivan valtavasti, mutta oon myös lukenut että osa ei oo pystynyt syömään koska maku on niin lihaisa. Mun ensimmäinen reaktio oli että apua, syljenkö pois vai en mutta sit toisaalta kyllä tykkäsinkin. Rakenne on todella hyvä mutta maku oli hämmentävä. En tiedä kuinka lihalta tää maistui (oon syönyt lihaa viimeks toukokuussa 2000), mutta maussa oli jotain mitä en oo vegaanina ollessani maistanut. Pihvissä oli vahva savun ja käristyneisyyden (ei välttämättä huonolla tavalla) maku joka varmaan tuli paistopinnasta. Aivan eri maailmasta kuin tofu-, falafel-, tai jopa seitanhampparit. Sekasyöjäpuoliso tykkäs tosi paljon mutta sanoi ettei kyllä maistu lihalta. Nyt oli sen verran hämmentävä setti, että en osaa äkkiseltään sanoa juuta enkä jaata, joten jos sulla on mahdollisuus käydä testaamassa ni suosittelen! Hampparia ei löydy menusta vaan se pitää tilata erikseen.

Tässä vielä koko annos (14,9e + dippi 1e). Ranut oli hyviä ja juuri listalle tullut savupaprikamajo oli herkkua.

Jos Beyond Meat ei ole tuttu niin lisätietoa voi lukaista vaikka tästä City-lehden jutusta!

Itäinenkatu 9, Finlayson (toimipisteet myös Lielahdessa ja Koskikeskuksessa sekä muualla Suomessa)
https://www.ravintola.fi/ravintolaketju/american-diner/

Pispalan Pulteri

Juhlittiin lauantaina ystävän yllätyssynttäreitä mm. Pispalan Pulterissa. Kyselin heiltä etukäteen vegaanisista annoksista ja kaksi ruokaa sai muokattua vegaaniseksi; tuo tilaamani annos ja hamppari. Päädyin annokseen (15e) johon kuuluu papupihvi, lohkoperunat ja juureksia, koska siitä jäi hampurilaista vähemmän aineksia pois. Annokseen kuuluisi myös yrttismetana joka oli vegaanisessa versiossa korvattu talon chilisalsalla. Nykyään välttelen paikkoja joissa vegaanista ruokaa saa vain muokkaamalla kasvisruokaa, koska se käytännössä tarkoittaa juustojen/kermojen/majoneesien pois jättämistä. Tämäkin annos olis noussut ihan eri tasolle jos smetana olis korvattu jollain vegaanisella vastineella eikä iän ikuisella salsalla (joka oli yllättävän mautonta). Juurekset (tai siis kesäkurpitsa ja paprika) oli hyviä ja niiden kanssa ollutta yrttiöljyä olis toivonut annokseen enemmänkin. Lohkoperunat oli kans ihan hyvin valmistettu ja papupihvi oli ihan maukas mutta melko mössöinen. Salsa ei riittänyt sitomaan annosta yhteen, ketsuppikin tuntui sopivan annokseen paremmin. Tälleen eriteltynä annos kuulostaa kehnolta, mutta en tiedä sitten oliko seura niin mahtavaa vai vaikuttiko ruuan kanssa nautittu juoma arvioon mutta hyvä mieli annoksesta jäi. En uudestaan oo menossa syömään mutta mukava kun vegaanillekin ruoka järjestyi.

Pispalan Valtatie 23
http://www.pispalanpulteri.fi