Kuplis

 

Kuplavohvelikahvila Kuplis aukesi pari viikkoa sitten Koskikeskukseen ja tänään käytiin viimein testaamassa paikka! Tarjolla on suolaisia ja makeita kuplavohveleita, me testattiin tänään makea koska suolainen härkäpapuvohveli on hyvässä tarjouksessa lounasaikaan (vohveli+juoma+kahvi 9,9e) ja halutaan testata se silloin. 

Vegaanisia vohveleita on listalla kolme (oreo, mansikka ja mango) ja toki saa koota vohvelin myös itse haluamistaan aineksista. Nettimenussa noi kolme on merkitty vegaanisiksi mutta luulen että tilatesssa täytyy erikseen pyytää vegaanisena. Me otettiin listalta mansikka (8,9e), jossa oli täytteinä kermavaahto, nutella, mansikka, suklaakastike ja tomusokeri. Oli tosi hyvää! Vohveli itsessään saisi maistua mun mielestä vähän enemmän mutta vegaaninen taikina on myös gluteeniton joten se varmaan selittää asiaa. Mä en yleisesti oo kauheesti suklaan tai nutellan ystävä mutta tässä ne toimi hyvin. Kupliksessa ei oo kovin laaja täytevalikoima mutta olis ihan huippua jos sinne saisi vegaanisen kinuskikastikkeen ja vaikka suolapähkinöitä. 

Koskikeskus (Hatanpään valtatie 1)

https://kuplis.fi/

https://www.facebook.com/Kuplistampere/

Muusa

 

Kyselin eilen Vegaanisessa Tampereessa että mistä löytyis sunnuntaille hyvä seisova pöytä. Joku ehdotti Muusaa ja kävin tänään ensimmäistä kertaa (!!) siellä syömässä vaikka se on ollut testauslistalla jo vuosia. Brunssi maksoi 19,5e mikä on mun mielestä ihan ok, vaikka jouduinkin hieman pettymään brunssin vegaanitarjontaan. 

Lautasella näkyy kaikki vegaaniseksi merkityt ruuat (paitsi oliivit joita en ottanut). Maut oli hyviä ja varsinkin vegaaninen Mac and cheese oli tosi hyvää mutta olisin toivonut enemmän vegaanisia vaihtoehtoja! Tylsästi monta sellaista ruokaa jotka olis mun mielestä voinut toteuttaa myös vegaanisena (esim. pastasalaatti tomaateilla ja maissimuhennos) oli epävegaanisia. Heillä järjestetään välillä kokonaan vegaanisia brunsseja ja semmoiselle menen ehdottomasti heti kun järjestävät! Kuola valuu jo pelkästä ajatuksesta että pääsis joskus syömään niin laajan valikoiman vegaaniherkkuja kuin tänään oli tarjolla epävegaanisia vaihtoehtoja. 

Jälkkäripuolella kaikki oli vegaanista mikä oli kiva! Omenapiirakka kinuskilla ja kaurakermavaahdolla oli supermaukasta. Näiden lisäksi tarjolla oli hedelmiä.

Satakunnankatu 10

https://olympiakortteli.fi/muusa/

https://www.facebook.com/olympiakortteli

Korttelileipomo Jyvä

Korttelileipomo Jyvä aukesi Tammelaan eilen! Oon viikkojen ajan kyttäillyt että koska tää paikka viimein aukeaa ja tänään pääsin poikkeemaan lounastauolla. Tarjolla oli ihanan näköisiä leipiä, mä nappasin mukaan patongin ja vadelmatortun. Patonki oli aivan ihanaa! Tuun varmaan jatkossa ostaan suurimman osan leivistä tuolta, kunnon tuore leipä on mun maailmassa ihan suurinta herkkua. 

Vadelmatorttu oli maukasta mutta vähän kuivaa. Myyjä löi tän palan -50% hinnalla, en tiedä sitten oliko eilinen vai miksi hinta oli pienempi. 

Jyvän focaccia on vegaanista, toivottavasti osun paikalle joskus kun on sitä myynnissä. Leivät täytyy kyllä testata kaikki!

Pinninkatu 25

https://leipomojyva.fi/

https://www.facebook.com/leipomojyva

Il Posto

 

Oon kuullut tosi paljon kehuja Hervannan Il Postosta mutta mulla ei oo koskaan kulkua Hervantaan niin en oo käynyt testaamassa. Eilen avautui Il Posto Lielahteen ja kun satuin näkemään mainoksen jossa kerrottiin että eilen ja tänään kaikki pitsat on -50% niin päätettiin hypätä autoon! Ravintolan ovella oli melkoisesti jonoa ja kuulemma pöydän saaminen olisi kestänyt noin puoli tuntia, joten päätettiin napata pitsat mukaan. Avajaistarjouksen aikana oli tarjolla supistettu lista jolta löytyi kaksi vegaanipitsaa: Tartufo ja Vegana, normimenussa vegaanisia pitsoja on neljä. 

Yläkuvan Tartufo (15,9e) oli todella herkullinen! Täytteinä tryffelikastiketta, vegaanijuustoa, tuoretta herkkusientä, oliivia ja rucolaa. Ainahan pitsa vähän kärsii kun se viilenee kotiinkuljetuksessa mutta tää kesti matkan yllättävän hyvin. Maut oli todella hyvät ja varsinkin mukaan napattu chili-valkosipuliöljy nosti maut aivan uudelle tasolle. Ainoa iso miinus oli pitsan koko, se oli nimittäin melko pieni. Katsoin instasta kuvia heidän pitsoistaan ja pitsat ovat olleet selkeästi kookkaampia. En tiedä sitten tekivätkö nyt kampanja-aikana pitsat tarkoituksella pienempinä mutta se tuntuisi todella typerältä koska moni ihminen varmaan testasi paikan nyt ensimmäistä kertaa ja luulee että pitsat ovat aina tämänkokoisia. Itseä ainakin mietityttää tilata toista kertaa, koska 16e tästä on kyllä liikaa. 

Vegana (15,5e) oli Tartufoa hiukan isompi mutta muuten selkeästi kehnompi pitsa. Tässä makuun vaikutti selkeästi se ettei pitsa syödessä ollut enää kuumaa eikä maut muutenkaan ollut omaan makuun. Vegaanijuusto olis varmasti sopinut tähän hyvin, nyt mikään ei sitonut makuja yhteen. Hyvä että tuli edullisesti testattua, toista kertaa ei tule tilattua.

Vähän ristiriitaiset fiilikset jäi: Tartufo oli todella herkullinen mutta pitsan koko mietityttää. Ootteko syöneet Il Postossa, onko pitsat ollu pieniä vai onko tää nyt vaan joku vahinko? 

Antti Possin Kuja 1 (Lielahtikeskus), Insinöörinkatu 19 (Hervanta)

http://ilposto.fi/

https://www.facebook.com/ilpostotampere

Hook

 

Juhlittiin perjantaina mun ekaa viikkoa uudessa työpaikassa ja päätettiin testata Hook! Listalla on vegaaneille ainakin hampurilainen (pihvinä oletettavasti beyond meat josta en oikein pidä), tofusiivet (täytyy testata pian) ja vegaanisetti joka kuulosti niin hyvältä että halusin ehdottomasti testata sen! 

Vegaanisettiin (13,5e) kuuluu paneroituja herkkusieniä, olutpaneroituja sipulirenkaita, paahdettuja Padron paprikoita, ristikkoperunoita, porkkanoita ja kurkkua sekä kaksi dippiä. Ihana annos!!! Valitsin dipeiksi chili- ja valkosipulimajot jotka oli todella hyviä ja sopi ihanasti yhteen kaiken kanssa. Sipulirenkaat oli melko mietoja mutta hyviä ja ristikkoperunat nyt toimii aina hyvän majoneesin kanssa. Sienten kuorrute oli tosi hyvää ja vaikka sienet ei mun lemppareita olekaan niin näistä tykkäsin! Puoliso hullaantui paprikoihin totaalisesti ja itekin tykkäsin. Vaikka tässä oli paljon uppopaistettuja juttuja ja dippejä reilusti niin jotenkin tää ei ollut älyttömän rasvainen annos. Hintakin mun mielestä ihan sopiva. Todella, todella jees, täytyy käydä mahdollisimman pian testaamassa tofusiivetkin. 

Hookin terassilla oli perjantai-iltana mukava fiilis ja dj soitteli musiikkia. Tosi kiva paikka, hassua ettei oo tullut ennen testattua.

Kehräsaari 101

https://www.ravintolahook.fi/

https://www.facebook.com/ravintolahook

Zarillo

Zarilloon tuli (pitkän odotuksen jälkeen) uusi vegaanihamppari pari kuukautta sitten ja tänään käytiin se viimein testaamassa. Tiistaisin hampurilainen ranskalaisilla maksaa vain 6,5e, normaalihinta 10e. Zarillon aiempi vegaanihamppari oli suoraan sanottuna kehno, joten odotukset eivät olleet kovin korkealla. 

Hampurilaisessa on marinoitua tofua, tomaattia, marinoitua punasipulia ja lime-jogurttikastiketta ja hampurilaisen lisäksi annokseen kuuluu reilu kasa ranskalaisia ja papumuhennos. Annos yllätti mut positiivisesti vaikkei maut mitenkään superherkullisia tai yllätyksellisiä ollutkaan. Tofussa näytti olevan joku pintamarinadi mutta se ei maistunut yhtään, eli tofu maistui vain tofulta. Limejogurtti oli hyvää ja sopi tofun ja salaatin kanssa kivasti yhteen. Salaattia oli runsaasti mistä tykkään. Papumuhennos on mun mielestä ennen ollut parempaa tai ainakin sopinut annokseen paremmin mutta sitä oli melko vähän joka tapauksessa eikä se juurikaan vaikuttanut annokseen kokonaisuuteena. Vaikka ranskalaisia olikin melko runsaasti ei annos tuntunut mättöruualta vaan limejogurtin ja tofun yhdistelmä tuntui mukavan kevyeltä. Antaisin tälle varmaan arvosanaksi seiskan; tuun varmasti hyvillä mielin syömään toistekin tiistaitarjouksena, en muuten. 

Otavalankatu 9, Puutarhakatu 8, Kauppakeskus Duo Hervanta

https://www.zarillo.fi/

Pulu Puistokahvila

Testattiin tänään Puistokahvila Pulun grilli Sorsapuistossa! Tarjolla oli seitanribsejä kahdella erilaisella bbq-kastikkeella ja hodareita. Hodareihin käytetttiin Bon Veganin perusnakkeja jotka on mun mielestä vähän tylsiä ni päädyttiin testaan molemmat ribsit.

Annos ribsejä ja perunasalaattia maksoi 8e jota pidän oikein sopivana hintana. Vaihtoehtona oli jenkkityylinen bbq ja korean bbq. Mun ja puolison mielestä ehdottoman voiton vei korean bbq, mutta ei jenkkiversiossa mitään vikaa ollut. Seitan oli mureaa ja sitä oli annoksessa reilusti. Perunasalaatti oli ihan ok, yllättäen melko mautonta vaikka sekä perunat että punasipulit on nyt parhaimmillaan.

Toi seitan toimis varmasti hyvin myös hodarin sisällä ja käsitin että sekin onnistuisi joten sitä vois testata seuraavaksi. Itse en ole suuri bbq-kastikkeen ystävä joten toivoisin kahden bbq-kastikkeen rinnalle myös jotain muuta kastiketta, esim. sellaista Rillingin siipien tyylistä tulista kastiketta.

Tiedoksi: Pululla on käytössä pieni grilli jossa paistetaan seitanin lisäksi myös lihanakit ja käyttävät samoja pihtejä. Jos ihmisiä tää haittaa niin kannattaa vinkata heille jos he pystyis pitään vegaanijutut erillään muista.

Pulu on auki joka päivä (säävarauksella) mutta näitä tuotteita saa grillin ollessa kuumana eli lauantaisin ja sunnuntaisin.

Sorsapuisto
https://www.facebook.com/puistokahvilapulu