On tapahtunut huutava vääryys: Katukeittiö Leidi on ollut Tammelantorilla jo viikkokausia mutta vasta tänään testasin heidän pitan (7.5e), jossa on härkäpavuista ja nokkosista tehtyjä falafelejä, kolme vegaanista kastiketta, salaattia ja kurkkua. Tosi hyvää! Falafelit oli aivan loistavia, tositosi erilaisia kuin mitkään muut, ehkä enemmän härkäpapupyöryköitä kuin falafelejä mutta sama se kun ovat hyviä. Ainoo miinus oli että ne oli vähän raakoja(?), tai siis se massa oli sisältä tahmeaa, sellasta taikinamaista. Eipä tuo juurikaan haitannut. Falafelit oli tuossa päällä, joten pitan lopussa oli vaan salaattia ja leipää, ens kerralla täytyy vähän ujutella falafelejä pohjalle :) Leipä oli tosi maukasta, ei mitään vehnähöttöö! Normaalisti tohon kuuluu neljä kastiketta mutta yksi on jogurttipohjainen. Vegaanisia kastikkeita on talon tomaattikastike, porkkanapyre ja punasipuli-bbq. Karamellisoitu punasipuli oli ihanaa ja muutenkin kastikkeet sopi loistavasti yhteen.
Mä en oo ennen syönyt hyvää härkäpavuista tehtyä ruokaa, joten tää annos mullisti mun maailman! Ostaisin heti noita pyöryköitä kotiin jos niitä rasioittain myytäisiin. Aivan loistavaa kesäruokaa; raikasta, maukasta ja täyttävää! Sekasyöjä avomies maistoi mun pitasta vähäsen ja ihastui kovasti. Hurraa! Vahva suositus, ihan 9/10 :)
Tammelantori / Liikkuva
https://www.facebook.com/katukeittioleidi/
Ei kommentteja:
Lähetä kommentti