Oon kuullut Rosson manteli-papupyöryköistä positiivisia ja negatiivisia arvioita ja tänään pääsin testaamaan niitä itse. Papupyöryköitä löytyy menusta kahdesta vegaanisesta annoksesta mutta pidän niitä aika kalliina joten saavuin syömään pyöryköitä lounasaikaan (9.7e). Annos kootaan itse eri vaihtoehdoista ja ainakin kuvan yhdistelmä (pyörykät, ranskalaiset, tomaattikastike ja kauden kasvikset) on vegaaninen, en ole varma olisko perunoissa/kastikkeissa muita vegaanisia vaihtoehtoja.
Yllätyin positiivisesti annoksesta. Pyörykät oli maukkaita (manteli maistui sopivasti), tomaattikastike ei ihan tylsintä mitä oon syönyt ja sipulia oli paljon ja se oli paistettu hyvin. Toki sitten jos aletaan tarkemmin analysoimaan, niin pyöryköiden rakenne oli aika taikinamainen/mössöinen, eikä ne ollut niin kuumia kuin olisin toivonut (tästä samasta ongelmasta olen lukenut monesta paikasta). Jos pyörykät olis käytetty rasvakeittimessä vois niiden rakenne olla parempi. Ei siis mikään napakymppiannos mutta maukas lounas. Lounaaseen kuuluu alkusalaatti noutopöydästä ja se oli ihan kiva lisä, joskaan ei mitenkään erityinen. Musta on kiva, että Rosso ei ole mennyt helpoimman kautta ja tarjoa asiakkailleen tukusta ostettuja kasvispyöryköitä/tofua vaan on kehitellyt jotain uutta. Lounaalla voisin täällä joskus toistekin poiketa mutta n.15e maksavat lista-annokset jää multa kyllä testaamatta.
Koskipuisto
http://www.raflaamo.fi/tampere/rosso-tampere-koskipuisto
Ei kommentteja:
Lähetä kommentti