Roast

Käytiin pari viikkoa sitten avomiehen kans Roastissa syömässä. Etukäteen tiedustelin onko vegaanista ruokaa saatavilla ja vastasivat että ainakin hampurilainen onnistuu vegaanisena.
Vege Burgeriin kuuluu falafel-pihvi ja vuohenjuustoa. No kun pyysin että voisko vuohenjuuston tilalle saada toisen falafel-pihvin niin tarjoilija sanoi että toki :) Tää tarjoilija oli muutenkin supermukava, oli tosi helppo setviä hampurilainen vegaaniseks.

Elikkä hampurilaiseen kuuluva bbq-kastike on vegaaninen, remoulade-kastike ei ole, sen tilalle otin paprika-sipulisalsaa (oliskohan ollut nimellä paholaisenhillo?).
Annos oli aika valtava ja varsinkin bbq-kastike oli ihanan savuista. Mutta pakko kyllä vähän marmattaa siitä, että oon aika satavarma että falafel-pihvit oli niitä samoja kaupanfalafeleja kun on Zarillossa ja Marjon Burgerissa. Mun mielestä ne on jotenkin makeita, en tiedä sitten onko vaan mun makuaistissa tuo ongelma. Viimeks ku kävin Roastissa niin tarjolla oli ite tehtyjä pihvejä, jotka oli järkyttävän paljon parempia kun nuo valmiit.
Paikkana Roast on kyllä edelleen ihana ja palvelua on pakko kehua erikseen. Harmi vaan että oikeesti alusta asti itsetehtyä vegaanista ruokaa ei oikein ole tarjolla.

Tammelan puistokatu 34
http://roast.fi/

Vegemesta

SULJETTU
Jee, Tampereelle on vihdoin avattu Vegemesta!
Nappasin kotimatkalla mukaani lounaaksi Lempeä Lupaus (4.9e) ja Vegan Schnitzel (5.9e) -hampurilaiset (molemmat ilman sinappia). Hampurilaiset vähän kärsi bussimatkasta ja pakkasesta, kuvista ei tullut kauheen kauniita :D

Lempeä Lupaus on tofuhampurilainen, jonka saa kaura- tai ruisleivällä (yläkuvassa).
Tofu oli maukasta ja sitä oli reilusti. Maistu ihan hampurilaiselle :) En osaa sen enempi analysoida, paitsi että jos ei satu rakastaan valkosipulia yli kaiken, niin kannattanee pyytää hampurilaiset ilman sitä, nyt valkosipuli jyräs muut maut aika tehokkaasti alleen.

Vegan Schnitzelissä on vehnäproteiinipihvin lisäksi perusmausteet. Pihvi oli tosi maukas, pitäis opetella tekeen tän tyylisiä pihvejä itekin. Tässäkin hampurilaisessa (raaka)valkosipuli oli tosi hallitseva, ens kerralla tilaan ilman sitä, niin varmasti löytyy enemmän makuvivahteita. Kaks hampurilaista on kerralla aika paljon, välipalaks jäi puolet tofuburgerista.

Vegaanisia hampurilaisia on nettisivujen mukaan 4 erilaista, sen lisäks saatavilla on vegaaninen kebab, hot dog ja hamppupihvi-annos. Menu ei vielä ole ihan kokonainen, viralliset avajaiset on myyjän mukaan 17. tai 18.2 ja silloin paikanpäällä myös live-musaa.
Kivan olonen paikka kyllä ja varmaan vielä muuttuu viihtysämmäks kun saavat kaiken valmiiksi. Vegaanisen kebabin aion seuraavaks tilata ja eiköhän ne loputkin vegaaniset tuotteet tuu testattua. Kesää odotellessa ku voi napata purilaiset mukaan ja mennä puistoon syömään!

Päivitystä 1.6.2012

Korianteri Kotkotusta, nam! Pitaleivän (saatavana myös annoksena jossa mukava perunoita) välissä korianterista seitania, kastikkeita ja salaattia (7.5e). Oli kyllä tosi hyvää! Seitan oli tosi maukasta, eikä liian tulista. Tulisemman/mausteisemman ruuan ystäville suosittelen lämmöllä omaa lemppariani vegan kebabia :) En osaa nyt sen enempää analysoida, oli niin hyvää etten keskittyny ajatteleen :D

Päivitystä 21.8.2012

Kaameita kuvia :) Mutta siis, syötiin lounaaksi tavallinen seitan kebab ja uutuus Goa-seitan kebab. Molemmilla tais olla hintaa 7.9e. Goa on siis intialaisesti maustettua seitania ja pitaan kuuluu lisäks asianmukaset kastikeet ja muut täytteet :D Hyvää oli, en osaa analysoida. Ite tykkään edelleen eniten tuosta yläkuvan seitan kebabista, siinä on kaikki kohillaan. Menu poikkeaa nettisivujen menusta, siellä on kai joku menu-uudistus meneillään. Pitaleivän koko on mun mielestä pienentynyt ja sitä kautta koko annos. Ei nyt nälkä jäänyt, mutta hinta/laatusuhde kärsii vähän.

Satamakatu 5
http://vegemesta.com/

Colorado

Täytin tänään 27 vuotta :) Mies oli töissä koko päivän, mutta onneksi äiti ja isä vei mua ulos syömään! Coloradossa ei oo tullut käytyä, mutta olin jo aiemmin kysellyt vegaaniruuan mahdollisuutta ja suunnattiin sit sinne! Kauheesti vaihtoehtoja ei vegaaneille ole, joten päätin ottaa fajitakset, joita sähköpostitse oli mulle ehdotettu.
Ruoka oli maukasta ja sitä oli riittävästi (kuvan lisäksi 2 isoa tortillalättyä), mutta onhan tuo täysin proteiinitonta. Kumpa vaan lisäisivät paistokseen vaikka papuja tai sit tuohon päälle pari palaa tofua. Nythän tuossa oli lähinnä vaan sipulia (onneks satun rakastaan sitä) ja vähän paprikaa ja kesäkurpitsaa. Ranskankerman sai vaihdettua toiseen guacamoleen, mikä oli kiva. Salsaan en koskenut lainkaan. Ite en tykkää syödä fajitaksia ilman vihreetä salaattia ja kun pyysin sitä tarjoilijalta ruuan saatuani, niin sain aika ison kulhon salaattia, sipulia ja tomaattia, eikä siitä laskutettu erikseen. Muutenkin iso plussa supermukavasta tarjoilijasta.

Millään en voi tätä paikkaa erikseen suositella, mutta hyvä pitää silmällä jos vaikka lisäisivät kasvisruokiin proteiinia ja ainahan on hyvä saada yks ravintola lisää listaan, mistä varmasti saa vegaanista ruokaa :)

Aleksanterinkatu 20
http://coloradomts.com/tampere/

Amarillo

Kuninkaankadun Amarilloon on tullut After Work ja sieltä löytyy vegeburger (6e), niin ei muuta kun maistamaan. Lähetin jo etukäteen sähköpostia että onko hampurilainen vegaaninen ja sain reippaan vastauksen että on kokonaan vegaaninen. Ihan näin tilanne ei kuitenkaan sit paikan päällä ollut, eli BBQ-majoneesi ei ole vegaaninen.
Hampurilaisessa oli siis savutofua ja 2 sipulirengasta (tarkistivat että ovat vegaanisia) ja majoneesin tilalle otin talon salsaa kippoon.

Tofupihvi oli iso ja maukas. Alan selkeesti pikkuhiljaa tykkään savutofusta :) Sipulirenkaat oli ihania ja selkeesti itsetehtyä. Annos oli tosi iso, varsinkin alkupalanachojen jälkeen, jotka siis kuuluvat kaikkiin annoksiin ja tuodaan pöytään pyytämättä. Vähän se hampurilainen oli kuiva kun ei ollu mitään kastiketta, mutta tofun maukkaus kyl teki annoksesta tosi hyvän. En tiedä sitten olisko annokseen voinut löytyä joku vegaaninen dippi jos olis oikein jaksanut alkaa säätään.

Päivitystä 28.12
Näitä on tullut syötyä nyt jo muutama :) Edelleen tosi hyvää, vaikkakin annoskoko on vaihdellut aika suurestikin. Guacamole on vegaanista ja toimii mun mielestä tässä annoksessa paremmin kun salsa.

Kuninkaankatu 22-24
http://www.amarillo.fi/
(kaikissa Amarilloissa ei ole After Work -tarjouksia)

Pyynikintorin kiinalainen grilli

Myöhästyin pari päivää sitten bussista, mutta onneks tajusin, että vieressä on Pyynikintorin kiinalainen grilli ja aloin oleen nälkäinen, ni ei muutku ostamaan ruokaa seuraavaa bussia odotellessa. Viimeks oon tuolla käynyt yli 5 vuotta sitten, joten mitään erityisiä odotuksia ei ollut.
Ruuaksi ostin Peking tofua. Tofua oli aika paljon ja rakenne oli hyvä. Ruoka oli mukavan maukasta, oli kivaa vaihtelua ku oon nykyään syöny kiinalaisista usein chilitofua. Aikalailla peruskiinalaista ruokaa, ei mitään yllätyksiä. Kaikki kasvisruuat makso 6.5e, mikä on mun mielestä noin runsaasta annoksesta oikein sopiva hinta. Osassa ruuista oli merkintä vegaaninen, en tiedä onko ne annokset ainoot vegaaniset annokset, jäin miettiin esim. tofua&sipulia-annosta jossa ve-merkintää ei ollut.

Muistelin että täällä blogissa joku oli sanonut kasviskevätrullien olevan vegaanisia ja sielläkin näin vakuutettiin, joten otin niitä 5 kappaletta (1.2e/kpl, 5e/5kpl). Kevätrullat oli tosi isoja, mutta ei mitään ihan parhaita. Ite tykkään sellasista kevätrullista missä on sisällä vaan kasviksia, mutta noissa oli riisinuudeleita(?) ja aika vähän kasviksia. Mutta toisaalta, kyllä niistä tuli läpi se olennainen eli rasvasuus :) Rullien mukana tuleva dippi oli kans hyvää.
Voisin useemminkin käydä tuolta hakeen ruokaa, mutta se on täysin toisella puolella kaupunkia kun meidän koti, että täytys bussilla lähtee hakeen tai sit pyöriä siellä päin muuten vaan niinku nyt :)

Pyynikintori

Gringos Locos

SULJETTU
Gringos Locosin ruokalistalta löytyy nykyään tofuruokia ja suunnattiin sinne sitten syömään. Tarjoilija sanoi että tofuhampurilaisesta ja tofu&uuniperuna-annoksesta saa
helposti vegaanisen, mutta Tostadas (14,9e) tuntu niin mielenkiintoselta ruokalajilta että päädyin siihen. Muutama juttu siinä vaihtu: papumuhennoksessa oli kermaa
ni sen tilalle tuli sipuli-paprikaseosta (hyvää&tulista), avokadotahna vaihtu guacamoleksi ja crème fraiche salsaksi.

Tykkäsin annoksesta yllättävän paljon, itse kun en ole erityisesti savutofun enkä guacamolen ystävä. Tofua oli huomattavan paljon ja annos oli muutenkin mukavan suuri. Mä olisin kaivannut annokseen pienen määrän ranskalaisia tai jotain, mut se nyt oon vaan mä :D
Kiva että vegaani alkaa oleen tuolla tuttu termi, ettei tarvinnu juurikaan säätää ja selittää. Ite en ehkä tän ruokalistan aikana toista kertaa tuonne suuntaa, mutta erityisesti savutofun ystäville suosittelen. Ja sinänsä kyl tosi kiva, että vegaaneille on erilaisia ruokia tarjolla: tex mexiä, hampurilaista ja parilaruoka.

Kehräsaari
http://www.gringoslocos.fi/

Soppaa Soittajille

SULJETTU
Soppaa Soittajille uusi ala carte listansa ja mähän heti säntäsin sinne suvun naisten kanssa.
Alkupaloiksi otettin annokset sipulirenkaita (hinta noussut törkeesti, nyt pieni annos 4.4e!!),
bruschettaleipää (edelleen ihania) ja tofua&dippiä (tofu täysin mautonta, aika iso pettymys, hintakin kohtuuttoman korkea 4.9e).
Lisäksi maistettiin seitansiipiä, jotka oli törkeen hyviä :) Kuuden siiven annos maksoi vaan 3.5e, siinä oli kyl hinta ja maut kohdallaan!

Uudella listalla on montakin annosta mitä olisin halunnut maistaa, päädyin sit kuitenkin Seitan kebab -annokseen (11.5e).
Valkosipuliperunat oli yllättävän maukkaita ja seitan nyt on tuolla aina hyvää, ainoo kurja puoli on se että aina alkaa ärsyttään et miks en ite tee useemmin seitania kotona :D Chili-tomaattikastike on tuolla jotenkin tylsän makunen, melkein oli tuossa annoksessa vaan tiellä, vei turhaan makua seitanilta. Annos oli kaiken kaikkiaan silti todella hyvä, hienoo kokonaisvaltaista kasvisruokaa.

Leirintäkatu 2
http://www.soppaasoittajille.fi